第八十三章 白果(2/4)
里老人总说银杏果有毒不能吃,所以每年秋天银杏树上的果子掉满地上,在泥土里发烂发臭了也没人捡,只有调皮的孩子在树下玩的时候会捡着当子弹玩。
白果其实是银杏果子的核。将成熟的银杏果泡在水里至果肉腐败,搓揉出其中的内核,晒干后果核就是白果。
之前梁书瑶小时候老生病,邵医生曾说过一道叫白果炖鸡的菜,可以健胃补脾,对体虚的人具有滋补功效。
虽然家里没有鸡可以吃,但将白果放在火上烤一下剥着吃,梁书弗一次烤上个一大把,让爸妈瑶瑶每天吃上三四个,对身体也有好处。
烤过后的白果带着一股特殊香气,口感软软糯糯,微微有一丝苦味,也能当个零嘴解闷。
所以每年立秋前后,她都会去树下捡上一桶银杏果回去剥银杏果。
也亏得这两天太阳烈,梁书弗的第一批白果刚晒出来,就抓了好几兜子来送人情。
这东西对乡下人来说是个解闷的零嘴,对城里人来说就是个好东西。
城里工人每个月都有肉票,在做红烧肉或炖汤时加上几颗白果,拿出来招待客人就倍有面子。
“白果是个好东西,常吃还能降血压。”
杨志安笑眯眯的,他在医院做采购主任,对于各种食材的搭配和食用疗效都有一定了解。
不然怎么他一个乡下出身,没特殊关系的人,能做到医院采购主任的位置。
“你这白果能搞到多少?”
梁书弗愣了一下,马上道:“除了我们大队有两棵老树,隔壁镇也有几棵,每棵都有十几米高,满树都是果子。”
杨志安一听,心中大概又数了,“我去和上面领导汇报一下,不会你下周末要开学了吧。”
他记得这小姑娘要上初中了。
哎,才是个上初中的十几岁的小姑娘,比他当年离开农村时还要小。
“是的,杨主任,我下周三和周六会准时来送货,再下周就由我父亲来送。”
梁书弗指了指一旁的父亲。
杨志安点点头,“行,有消息我通知你。”
“谢谢杨主任!”真没想到,她随手送点特产,还能被杨主任看上眼。
三桶货物