第83章 三女私房话(2/3)

仆面前，也要乖乖藏好。

    “经营酒楼，差之毫厘便谬以千里。”赵盼儿认同孙三娘的评价，却不能认同厨子们的实力。

    “矾楼离望月楼同处内城，相距并不远。只差这少许距离，可是客人们必定大多选择更贵的矾楼，而不是我们望月楼。”

    “若是再加上矾楼前堂提供女侍应，后堂又有勾栏，还有全东京最好的酒水做依仗，只怕我们望月楼想要重新生意兴隆，怕也是困难。”

    赵盼儿评价中肯，就算没有什么贵人欺压孙德元。他这酒楼生意，也只会一日不如一日。

    矾楼的老板，太能折腾了。你望月楼不折腾，早晚要被淘汰。

    “这些厨子，我稍微调教一番，应该能有所进益。如果童公子能提供足量调味料，想来超过矾楼不在话下。只是其他的，我就不知如何是好。”

    孙三娘只开过食店，也只会从美食角度，考虑经营问题。

    “这些交给我和引章就好，三娘只管把后厨管好便是。”赵盼儿显然早有所准备。

    “啊，我，我也行的吗？”宋引章一脸茫然。虽然做酒楼东家是让她很开心的事情，可是她也不知道怎么经营酒楼。

    赵盼儿无奈轻叹一口气，跟孙三娘对视一眼，又都笑起来。

    这妮子，争宠就头脑很灵光，还敢半夜偷偷跑去公子房间。多亏公子爱她怜她，没真把她红丸拿去，却不知道两女昨晚有多担心她。

    做起正事来就头脑混沌，满眼的迷糊。

    “今后这酒楼经营呢，日常管理，经营方略便由我来掌控。后厨的一应事宜，就全交给三娘掌柜。至于你，你就专心钻研琵琶技艺，做好我们酒楼的金字招牌吧。”

    酒楼不同于食店，格调相当重要。

    “好，我们都听盼儿你的。”孙三娘当然也没意见。

    宋引章眉开眼笑，做这个她最擅长“那我们什么时候，开始营业啊！”

    “先不急着营业。今日我们一起，将需要的东西采买到位。酒楼的格局、布置，都要好好改一改，然后我们要争取一炮而红，把望月楼的招牌重新打响！”

    赵盼儿是很有野心的人，要么不做，要做她就想做到最好。

    以前孤身一人