第168章 五香(1/3)

    “这两份一对比后面这一份好很多，难道是我晾的时候时间不够久？”白慕雪总结了一下道。

    “后面这份好点了，但是你看这个松子皮应该是受热不均匀，有些已经焦了，不美观。”品相不好可是会影响价钱的，而且松子焦了，估计人家也不会收。

    “那我明天早弄一点沙子一起炒试一试，我想着松子太小，再加沙子的话不是很好炒就没试。”白慕雪想了想道，看来还是得用沙子一起炒，这样受热才均匀。

    “明天再弄了，先吃晚饭吧。”这时候钱招娣他们正好煮好晚饭。

    “好，我明天再研究。”研究了大半天她也饿了。

    饭后苏广白泡了一壶凉茶，试吃了这么多刚炒出来的松子，是得下下火。

    “炒松子配上这凉茶，完美！”周国栋一边嗑松子一边喝凉茶。

    “再加点炒南瓜子，炒花生就更完美了！”白慕雪开玩笑道。

    “小雪你炒点呗，我要咸味的。”周国栋上赶子道。

    “还吃，都吃了这么多炒松子了，不怕上火呀！小雪别理他。”钱招娣道。

    “等分粮分了花生就搞点咸味花生，明天我去公社一趟，回来再研究开口松子了。”差点忘了要去给邮局邮电员送粮了。

    “小雪，你要去公社？不是才去么？”苏半夏问道。

    “有点事，我也得去看看有没有香料弄来炒花生瓜子。”

    “要什么香料呀？我们这山上有吗？”苏广白有兴趣的道。

    “到时想弄个五香花生，用到的是八角，花椒，香茅，肉桂，丁香，桂皮，甘草这几种都可以搭配。”白慕雪想了想回答道。

    “我们这边山上好像我看过丁香跟甘草，其他的没看到了，对了，还看到有花椒。”苏广白想了想道。

    “花椒哪里有呀？我怎么没看到？那有时间苏大哥你帮我把丁香，甘草，花椒都捡些回来吧，其他的我去公社看看。”白慕雪还以为花椒只产于四川那边呢。

    “小雪，你用这香料用来炒花生吃的？”何美丽问道，可以用这些来炒？

    “炒瓜子，花生，松子这些都这香料，也可以用来卤肉，上次你们吃的卤大肠就用了这些香料。”白慕雪回答道，有