第167章 研究松子怎么开口(1/3)

    “晒干了就挑回来吧，我们这么辛苦砍的，先吃午饭吧，吃了休息一会就把松塔打了， 小雪，你就研究一下怎么给松子开口。”苏广白安排道。

    “好，吃午饭先。”

    “好的。”

    …………

    趁着有太阳，他们就在外面打松塔。

    白慕雪则在厨房里研究怎么样让松子开口。

    以前在网上有看到过，但是她有点忘记了。

    好像是要用清水泡的，泡了再蒸，蒸了再炒，具体时间不清楚了，只能自己慢慢摸索。

    人家炒花生放点沙子一起炒比较好，这个松子太小，应该不用放沙子一起炒吧？白慕雪思考着。

    先拿松子用清水泡着先吧，看的时候是泡半个小时还是一个小时的？她有点忘了。

    最后白慕雪准备拿两斤松子来试一试，一斤泡半个小时，一斤泡一个小时。

    开搞！

    半小时后白慕雪捞起一份松子开始蒸。

    蒸蒸蒸，一直蒸到另一份泡够一个小时就撤下火，放到簸箕里面晾干，开始蒸另一份。

    今天正好有风，久不久扒拉一下松子，看到松子干了就开始炒。

    另一份也蒸了30分钟这样就拿出来晾干了。

    松子太小，容易炒糊，所以用小火一边炒一边一边不断搅拌。

    炒的已经很香了，而且松子表皮开始脆了，发现只有一半开口，一半没有开口，不开口也没办法了，这样炒下去就糊了，所以只能捞出来了。

    这边炒好了，另一份松子也差不多晾干了。

    “这里炒好一份了，你们来尝一尝，就是有些没有开口。”白慕雪端了刚炒好的松子出来。

    “我先来尝尝，在院子里面就闻到松子的香味了，惹得我一直流口水。”苏半夏一个箭步就跑了过来。

    “先不打了，尝一尝松子先吧。”苏广白道。

    “嗯，好香。”苏半夏吃了两粒道。

    “嗯，很不错，有一股很浓的松香味。”苏广白吃了一粒评价道。

    “小雪炒的时候放一点盐，有味道，应该好吃一点吧。”周国栋建议道。

    “我们自己炒的时候放点盐可以，