第159章 土豆粉(3/3)

，力气小的人需要使劲，但用来磨土豆刚刚好。

    家里人多，每个人分工合作，一套流水线下来，竟是意外的快。

    土豆磨出来之后，云真真在一旁过滤，过滤好的水就放在桶里沉淀着。

    土豆渣她也没浪费，收集起来准备晚上加上鸡蛋和荞麦面粉，用来做煎饼吃，削下来的土豆皮则拿去喂猪和牛。

    不到一个时辰就把东西磨出来，里里外外收拾干净了，几个孩子挤进厨房：“娘亲，这样就行了吗，然后要怎么做，放锅里煮还是怎么样？”

    其他人也很好奇，之前的土豆只着煮着吃，炒着吃，烤着吃，像磨出来这样，只要水不要渣的，他们确实不知道怎么做。

    云真真笑着摸了摸她的头：“现在还不行哦，得让它沉淀一晚上，明天早上起来换一遍水之后，等到中午的时候就能开始做来吃。”

    “那这个土豆渣还要吗？不要我就拿去喂小白了。”小楠殷切的端起磨出来的那盆碎渣子。

    小白是他给家里猪仔取的名字，新买回来的牛叫小黑。

    “当然要，今天晚上用这个打两个鸡蛋，再和一点面粉，咱们可以用来做煎饼吃。”云真真笑着说道。

    听到鸡蛋煎饼，小楠和二丫的眼睛都亮了。

    虽然之前偶尔吃鸡蛋，但她们骨子里还是很馋，感觉这种东西怎么吃都吃不够。

    “我记得上次在山上看到很多野蒜苗，要不我去扯点回来吧，加在里面一定更香。”小楠咂吧了一下小嘴，十足的一个馋猫。

    野蒜苗之前云真真包饺子的时候用过，那香味儿，全家人至今难忘，用来炒鸡蛋做煎饼肯定也很好吃。

    “那我也去。”小文迫不及待的举起双手：“我知道有个小坡上面野蒜苗还挺多的，个头也很大，也没有几个人发现咱们去挖速度更快。”

    “多大？”云真真有些好奇。

    野蒜苗长大了地底下会有藠（jiao）头，用来包抄手味道会比蒜苗更香。