第134章 我想做生意(2/3)

竟这么大个家全靠娘亲卖方子维持，我觉得自己有些太没用了。”

    “盖房子是大花销，还要给工人们开工钱，到时候银子就跟流水一样花出去，反正在家里最近比较闲，就想着出去试试水。”

    云真真明白他的意思，觉得也有道理，刚好可以锻炼他做生意的能力。

    “那你做什么生意心里有数吗，去哪里做，加上成本、人工这些都想好了吗？”

    秦礼挠了挠头，有些不好意思的开口：“我想做前阵子娘做的抄手，凉茶，还有菌子以及猪杂碎这些，在我们家都很受欢迎，客人吃了肯定也喜欢，成本也不高，可以试一试。”

    “咱们家因为是自己吃，所以我放的肉料很足，现在镇上的猪肉涨到了十七文钱一斤，如果放足了料就没什么赚头，更何况不是每个人都能吃得起肉，没人买你又该怎么办？”

    云真真说出需要注意的事项，引导着他的看法。

    秦礼脑子一转，立马说道：“那我可以做纯肉馅、肉加菜馅和菌菇馅等多种馅料的，到时候味道做好一点，吃的人肯定也不少。”

    “开始的时候不用做太多，先一样做个二十人份的，拿到旁边三叉集试试水。”

    云真真微微颔首，他看得出来，老大是经过深思熟虑的。

    三叉集是太阴县，云鼎县和常山县几个县城的交叉路口，过路的人很多。

    从村里到镇上需要大半个时辰的路程，但旁边的三叉集离得很近，只需要一刻钟就能走过去，到时候来回方便。

    况且这个集市上面摊贩不多，客人都是附近几个县市的过路人，卖凉茶解渴，卖抄手管饱，是个不错的想法。

    到时候先过去试试水，不行也可以及时收手。

    云景也赞同的开口：“小姑之前做抄手的时候我看了，一斤面粉能做一百张薄的面皮，一斤瘦肉加上各种调料，能包五十个纯肉馅儿的，一碗卖十文，那么一斤面粉两斤肉利润就有五十文左右，做素馅饺子，利润会更高，家里菜园子的白菜有现成的，菌菇可以趁着最近雨天比较多，多上山几趟。”

    “也就是说，一天卖几十碗，收入就有接近五百文。”秦礼惊喜的开口，刚刚从表弟分析开始，他就一直在心里默默算着。