第105章 新菜方(3/4)

杂碎也依次清洗干净，改花刀，加入调料腌制，再把火候都跟他们讲一遍，需要大火下锅爆炒。

    不多时，厨房就传出来阵阵香气，引得门外的厨子都好奇的看过来。

    徐星迫不及待的夹起一筷子放进嘴里。

    唔~

    好吃！

    他活了几十年，做了一辈子的掌柜，也算是吃过不少美食，头一次知道猪下水还能做的这般美味，尝一口就忍不住再吃一口。

    他就站在灶台边，大口大口的吃着。

    云真真走向一旁，笑着将调料从背篓里拿出来。

    这里面有卤料和其他酱包，麻甜辣、微辣、纯卤味，你们可以根据顾客人群的需求，做出来不同味道，到时候就是男女老少皆宜。

    云真真又把水煮肉片的方子也交给了他，还是按老规矩定的契约。

    徐星的行动力很快，厨子学会之后就把新的招牌都挂了上去，每个都是加大加粗的字体，很快就有不少人发现酒楼里上了新品。

    之前新上的几道菜都深受好评，这次又上新，所有人都满怀期待，甚至有些老食客已经开始奔走相告，约着明天一起来品尝。

    另一边。

    好客楼的掌柜眼瞧着邀月酒楼的生意冷淡下去，此刻面前又排上了长队，眉头一皱。

    魏雄连忙招来伙计：“对面怎么回事，门口突然来了这么多人，你赶紧去给我打听打听。”

    伙计连忙跑出门，不一会儿就回来了，听说是又出了新鲜菜品。

    “又是新鲜菜品？”魏雄一脸的不信：“这才多长时间，咋天天都有！？”

    他们店之前出的啥卤肉，冰沙糖点心，还有那糖醋里脊，自家怎么研究都做不出来那香味。

    “你们说，邀月酒楼是不是换了大厨啊？”

    魏雄直觉认为，问题还是出在后厨上面。

    “不能吧，他们家厨子就没听见换过，还是那几个老人。”账房先生也凑到一旁。

    “那不然怎么回事？同样的菜，咱们店里也做了不少次，可客人说就是没他们家那个味道。”

    魏熊觉得很奇怪，难不成问题出在上次那个小娘子身上？不能吧，看她穿着打扮不过是一个农妇，能有