第69章 可怕的二师兄(2/3)

老何能把她撵出去。

    于是她连忙点头应道：“会。”

    老何的面色果然好看了几分。

    老何备好的面皮比寻常的面皮大了整整一圈，包出来的饺子大概有一个手掌大小。

    秦蓁在拿起饺子皮时就注意到了，这面皮的手感有点不对，但一时间也分辨不出到底有哪里不对。

    只能熟练地继续包着饺子。

    老何则是趁着这个空档用刚刚取下来的虾头，熬起了汤。

    等到秦蓁包好饺子，老何那边便也熬好了汤汁。

    所有的准备工作就绪以后，秦蓁才算是真的见识到了老何的厉害。

    鱼肉泥过筛成长面状，热水里稍稍定型，竖切一半塞上虾泥，又重新滚好，变成了注心鱼虾面，下入熬好的虾头汤里。

    另一边，锅里加油，又加入两勺虾汤，锅盖一放，便开始水煎饺子。

    “去坐着吧。”老何从头到尾也没有要指导秦蓁一下的意思。

    秦蓁却并没有因此有半分不满，反而已经开始琢磨起这两道菜了。

    很快，煎饺和那道“面非面”便被端了上来。

    秦蓁实在是好奇那饺子的面皮到底有什么玄机，所以先动了煎饺。

    饺皮口感清爽细腻，好像……有一股芋头的清香？

    不，不是芋头。

    是比芋头更加脆爽的什么东西，所以在面皮吸收了虾头汤汁的情况下，味道还能保持清新不腻。

    馅料中的猪油已经融化，融合着辣油均匀的给饺子裹上了独特的味道，配上黄金焦脆的外皮，秦蓁词穷到满脑子除了好吃，就是好吃了。

    至于鱼肉面，本来秦蓁以为用肉做出来的面条，就算外形再像面，也不会有那种劲道的感觉。

    但是她错了。

    因为有虾肉的加入，很好地就还原出了手擀面该有的劲道，甚至还多了几分q弹。

    这一顿饭，秦蓁吃的极为满足。

    但满足归满足，秦蓁还是没能理解景星特意带她来这里学做菜，到底是为了什么。

    倒是老何，离开了灶台，再看秦蓁时，偶尔会陷入出神的状态。

    那不是在看秦蓁。

    是通过