第63章 糖油渣(2/3)

    陆寒青听过肥肉开锅，没见过，觉着好玩，拿起一块肥肉皮，去折腾那小铁锅去了。

    陆朝颜开好大锅，舀两葫芦瓢清水倒进去，把切好的猪板油放入水里，又加上葱姜蒜，开始熬猪油。

    今天的肉，比昨天陆大姐带来的还要肥腻。

    尤其是那卖肉的汉子一开始给她切的那一刀肉，白花花的油脂有十厘米厚，瘦肉也是纯精的，没有一点肥肉筋子。

    她把瘦肉片下来，把肥肉和板油一起炼，陆寒青负责把瘦肉切碎。

    如今有了煤炉子，不用烧柴火，干活效率也高了。

    半个多小时后，猪油炼好，陆朝颜舀起油渣子，陆寒青赶紧拿碗来装了四碗，撒上白糖，拌了又拌。

    “三姐快尝尝!”

    他往陆朝颜嘴里塞了一块最大的。

    “我去，你想烫死我!”

    陆朝颜咬开油渣，里面一股子残留的油炸开，和白糖融合，烫的她直哈气，偏又甜香浓烈，让味蕾臣服，舍不得吐掉。

    “哈哈，油渣子就是烫嘴的时候才好吃。”

    陆寒青用篮子装起四碗白糖拌的油渣子，飞奔跑回了家。

    给院里干活的沈富贵四人一碗，柳之柏一碗，陆月丹和三个孩子一碗。

    三个小娃烫的直打哆嗦，嘴里没有吞下去，又伸手来拿。

    陆月丹哪怕没有学医，基本的医理知识，她还是懂的。

    这油渣子好吃，却不宜多吃。

    等孩子们过够嘴瘾，便不准她们吃了。

    柳之柏盯着碗里油渣没有吃，而是直愣愣的发呆。

    陆寒青提着最后一碗，跑去了蚕场，给陆湘和沈南星吃。

    等他回到陆朝颜那，把余下的一小碗油渣子，拌上白糖。

    他递给陆朝颜一个，陆朝颜张嘴接住后，提醒他，“这玩意偶尔吃吃还行，可不能多吃，对身体不好。”

    “我知道啊，可我好久没吃过油渣了，馋这一口。”

    陆寒青一口一个，吃的一脸满足。

    陆朝颜猛然想到，这个少年七岁的时候，看到谷素仪给陶雨薇吃糖油渣，馋急了，伸手去要。

    陶雨薇不给，还把一个油渣踩在