第210章 苏轼，苏子瞻，苏东坡，是一个人的三个名？(1/3)

    “哥哥，你的消息过时了，中午我就吃过了，有东坡肉呢。”

    徐天麟笑道，“小薇你就吃了个东坡肉吧，晚上还有白切鸡，西湖醋鱼，龙井虾仁，笋干老鸭煲，钱江肉丝，还有个汤是宋嫂鱼羹。”

    小薇拉着马丁内斯，“中午我吃过东坡肉和龙井虾仁。”

    “好啊，晚上还有这两个，既然小薇吃过了，晚上就不用吃了，都给马丁吃吧。”

    “听起来都是肉啊，这不是要长胖的节奏吗？”

    小薇马上接着说道，“不会的马丁姐姐，这些都是中餐，烧菜很少放油的，比如那个东坡肉，都是走油的。”

    马丁内斯不解，“什么是走油？”

    小薇一愣，摊了摊手。

    徐天麟说道，“我也不太明白，不过这个东坡肉在制作之前，要求是要用水烧开焯水，然后捞出放在凉水中浸泡30分钟，估计这个过程就是走油吧。顾名思义，应该就是把油去掉吧。”

    “东坡肉是大块肉炖煮的，要想炖到肉质酥烂入味，需要好几个小时的。我们晚上这些东坡肉，是晨光酒店的厨师早上就开始做了。马丁，你应该还没吃过吧？”

    马丁内斯实际上吃过，还是徐天麟带着去的呢，不过她也很是凑趣，“没吃过啊，大少爷，今天托你的福。”

    徐天麟接口说道，“不是，这个东坡肉是小薇很喜欢的，原来在国内的时候，家里很少做，因为要炖好久。那个时候也没这么多时间，一般只有过年的时候才做，小薇也没吃过几次。

    等下给你多留几块，肉质酥烂，很香，很润，一点都不腻。”

    “哥哥，东坡肉很香我能理解，很润是什么意思？能形容东坡肉吗？”

    “小薇，没什么意思，说了个很香，顺口就说了个很润，没什么意思。”

    马丁内斯一笑，“我们赶紧去吧，我都等不及要尝尝这个东坡肉了。”

    小薇说道，“马丁姐姐，岂止东坡肉，我们杭城有好多特色菜的，等下你就吃到了，西湖醋鱼，龙井虾仁，保你吃完还想吃。”

    几人说笑着，很快就来到餐厅。

    只见餐桌上已经摆满了，徐爸徐妈已经在等他们了。

    徐妈对马丁内斯说