第9章 体检(2/3)
包括中间还要用料酒腌一下。再加两三个素菜,起码要一个小时的。”
“所以,你洗好米就行了,半小时后插电就行了。”
“过来看我弄鱼,学着点。”
哦心不甘情不愿,脚蹭地的挪过去。
“素菜你基本会烧,肉菜就不行了,这次你好好学,以后用的上的。”
“俗话说的好,想要抓住一个女人的心,首先要抓住她的胃。”
“俗话说的好,想要抓住一个男人的心,首先要抓住他的胃。”徐天麟回怼道。
“混蛋,敢顶嘴了。”
“今天教你红烧鱼块,以后再烧整条鱼,先学简单的。”
“鱼先切块,不要太大,放水盆里放料酒洗净,没看见你有盆啊,你怎么洗菜的?直接放水池?你可脏死了!”
徐天麟糯糯的说不出话。
“这次就算了,真没办法。下午出去买点东西吧,洗澡盆洗脸盆洗菜盆什么的,都买些。你这里啥都没有,不像居家过日子。”
徐母找了个大碗,切好的鱼块放进去,开始放水清洗。“记住,肉类要用活水洗,就是放水冲洗,所有的肉都这样洗。”
“哪里学来的?”
“一家之言,自己总结的。”
“洗好后,放点料酒,盐调料什么的,喜欢什么就放什么,看你口味。不过料酒和盐一定放,腌一会,十五分钟吧。”
“素菜烧3个,土豆空心菜和茄子,你去洗好切好,等下我烧。我去带小薇。”
“老妈,还是你烧我去带孩子吧。”
“是我烧啊,让你洗切而已。”
“不是,老妈,土豆我只会切片。”
“笨!洗好我来弄。”
一个小时后,一切就绪。
一荤三素,红烧鱼块,清炒土豆丝,红烧茄子,蒜泥空心菜。没有蒜,空心菜变成清炒了,又被鄙视。自己租房子住,只有油盐酱醋,配菜啥都没,不会过日子。
电饭锅中间挖一点软饭,浇上鱼汤,先放水凉起来。
徐母让徐天麟先吃饭,她给小薇喂饭。夹一块鱼,小心的去掉鱼刺,用小勺喂给小薇。
徐天麟盛两碗饭,拿起一碗