第168杀猪了，味道贼香(1/4)

    江书闻新铺子开业，给老宅的人去了信，搬了新家，怎么也得让爹娘过来认认门。

    这事沐以安就不管了，江书闻已经安排就好了。

    庄子上已经通知了，明天一早，起早杀一头猪，城门一开就送进来。

    猪肉放在铺子里卖，骨头和猪杂，猪头，猪蹄子送到江书闻的铺子。

    蔬菜铺子，佟掌柜经营的不错。

    江家村的蔬菜还送，都是每天早上新摘下来了，已经卖出口碑了。

    庄子上的鸡蛋，羊奶，小公鸡也陆续到货，现在猪肉也有了，铺子里的货品已经很全了。

    现在，每个月有百八十两的纯利润，细水长流，挺好的。

    第二天，天方破晓。

    庄子上的长工都起来了，在李叔的带领下，奔着猪圈就去了。

    “李叔，这只最大，抓它。”

    江书河看着那只大肥猪，得有二百好几十斤。

    庄子上的猪养了八个月了，第一茬基本都有二百多斤了。下面一批又一批，基本能供上自家铺子卖。

    “行，就它了。”

    李叔也相中了这个，肥的很。

    “许五，王磊，王虎，书河你们按住，江华，咱俩用绳子捆四只蹄子，其他人准备木棍，一会抬猪。”

    许五几个进了猪圈，瞅准机会，抓住

    猪后腿，其他人也趁机按住前腿。

    “嗷嗷……”

    猪受了惊吓，嗷嗷的叫，撕心裂肺的。

    几人合力，把猪按住，李叔和华叔一起用绳子绑牢，其他人拿着木棍，把猪抬了出去。

    许嫂子已经烧了两锅开水了，热气腾腾的。

    猪被放到案板上，许五会杀猪，他指挥，其他人配合。

    天放亮的时候，猪就收拾好了。

    猪血留下，沐以安交代留下五斤肉，一起烀了，大伙尝尝鲜。

    许五和江书河赶着牛车，把收拾好的猪肉，猪杂送到铺子。

    佟掌柜的过秤，再上活计把猪杂和猪头，猪蹄子送到江书闻的铺子。

    江书闻铺子上用的蔬菜也在这个铺子拿货，由伙计统一送货上门。

    江书闻需要额外支