第302章 门店改制(2/3)

了，现在就等着你抽出时间给大伙手把手教学了。”

    刘海峰点了点头。

    “那成，时间就定在晚上吧，明天所有门店一律下午五点钟关门，叫大家来这边集合串肉串，这是咱们公司第一次聚会，怎么着都得办的像样点。”

    阿旺，明天去多弄些饮料瓜果和酒水来，务必保证晚上的聚餐供给正常。

    “放心吧峰哥！包在我身上。”

    刘海峰又看向王勇。

    “阿勇，你去跟汽车站那边打个招呼，就说咱们包辆车，明天你去将镇上的员工也接过来，咱们聚餐可不能忘了那边。”

    “峰哥，保证完成任务。”

    “很好，各位，接下来咱们说另一件事，既然咱们成立了公司，那改制就势在必行，我打算将现有的铺子进行更精确的划分，摒弃掉现有的模式，就比如说烧烤，我打算直接做烧烤店，还有卖酸辣粉和凉面这些的，也通通规划成一类铺子。”

    说完，见大家一脸不明所以的盯着自己，刘海峰接着道：“就比如咱们在县城有第四家铺子马上进入营业，我打算将这四间铺子各分两间到这一类里面，就是两家主营烧烤店两家主营酸辣粉一类的东西。”

    大家一脸懵逼，刘旺直性子，着急询问。

    “峰哥，照你这么说，那早餐怎么办？”

    刘海峰微微一笑。

    “早餐为什么叫做早餐？还不是为了早上那一口，所以我早就想好了，四家铺子主营不变，但早上时间归早餐所有，也就是说，早上生意不变，但过了高峰期，剩下的时间都归烧烤酸辣粉和凉面这些所有，而店长只需要管辖本店主营就成，至于早餐，我会从他们中选取一个做主要负责人，大家听懂了没？”

    众人连连点头，称赞刘海峰的这个想法好，这样以后，各司其职，职务也能更明确些，也免去了跟以往作为店长忙的跟个陀螺似的。

    “那好，既然现在有所明确，那我就定下职位，兰姨虽然没过来，但任命依旧有效，早餐这块就交给兰姨负责，至于阿旺，火锅这方面就交给你了，往后开分店也由你来负责，从今往后可要记得培养手下的人，别到时候开了分店没人去管理，那到时候可别怪我找你算账。”

    刘旺一