第232章 准备关门歇业了(3/6)

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    次日，晨风带着些许的凛冽轻轻地吹过，将稀疏的树叶吹得簌簌作响，晨曦透过层层叠叠的树叶，在地上投出斑驳的光影，忽明忽暗交错变换，看得眼花缭乱。

    一行人重新聚集在王府厨房，当看到四周摆放了很多的各种水果，露出一脸疑惑。

    随着沐简兮的到来，她清了清嗓子，“各位昨天我看你们领到酸梅酱很开心，所以我打算今天进行大批量熬制果酱，到时候一半分给那些客人，剩下的一半我们对半分，如何？”

    “没问题！”他们立刻欣赏接受。

    柚子用盐清洗干净，取出果肉和果皮，把白色棉絮去掉。

    她用刀将沾附在柚子皮上的白色棉絮去掉，直至拿起来的时候薄可透光。

    重新放回到案台上，切成细丝，放入盐水中浸泡一刻钟的时间，这样才不会有所发苦。

    一刻钟以后，锅中加入水和糖，捞出柚子丝进去，小火慢慢煮开。

    见锅里面柚子皮煮至的有些透明状以后，再将柚子肉放进去，继续小火慢慢熬煮至浓稠，盛出放置一旁。

    等待稍微放凉了一些以后，里面倒入一些蜂蜜，搅拌均匀。

    沐简兮接过取好的百香果肉，里面撒上一些盐，使其更甜；再倒入白砂糖进去，用勺子搅拌均匀，放置一柱香的时间，让其分泌出更多的果胶。

    锅中烧干以后，倒入百香果和冰糖，慢慢开始熬制。

    见锅中开始出现密集的大泡，小火开始慢煮搅拌，熬至浓稠之后盛进盆中。

    一上午的时间，他们陆续做了百香果酱、蜂蜜柚子酱……

    看着院子里摆满了密密麻麻密封好的瓶子，顿时觉得十分有成就感。

    沐简兮看到这一幕，顿时松了一口气。

    她来到桌前，打开水壶盖，舀起几勺蜂蜜柚子酱放进里面，冲上热水，稍微放置一会儿，让其蜂蜜柚子酱充分的混合融化在水中。

    她提起给他们一人倒了一杯，伸手示意，“来，喝喝看！”

    他们各自拿起一杯喝了一口，会感到一种甜美而微酸的滋味在口中蔓延开来。这种酸甜味道的完美融合，既中和了柚子的微酸，又突出了蜂蜜的甜蜜，使得口感层次丰富。柚子的