第172章 开业大吉(3/6)

    君自琉顿时忍不住了，站起身来将各类海鲜推进锅。

    其他几桌的人也一样，将桌上的海鲜陆续推进锅里，等待完全煮熟。

    一炷香后，锅里面的食材已经完全煮熟了，他们迫不及待的夹起放进调料碗中，裹上调料一口塞进嘴里，酸酸辣辣的口感和海鲜独有的鲜味在口中迸发出来。

    一旁的董允，自从吃上一口涮生蚝，顿时就爱不释手了，一个接一个夹起塞进嘴里，吃得很是开心。

    入夜，沐简兮来到自家的厨房，打算试着做一做饼干类的吃食。

    只见她拿出一个碗，碗里放入软化的黄油，放入糖粉、盐，用小铲子搅拌均匀；筛入低筋面粉，用手慢慢揉至成团；再放入芝士碎，继续揉匀，放置一旁备用；拿出一个碗，打上几个鸡蛋进去，过滤到蛋清，将蛋黄搅拌均匀；分两次倒入进面糊中，用搅拌器搅匀；倒在油纸上面，整理出形状，放置冰块上面冷冻半个时辰。

    拿出一个碗，倒入锅里纯牛奶、蛋黄、白糖，搅拌均匀；放入淀粉进去，搅拌均匀；再往里加入芝士片，再次搅拌均匀；煮至浓稠之时，倒入模具中冷藏一个半时辰。

    碗里倒入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀；再往里面倒入麻薯粉，继续搅拌均匀；放入融化好的黄油，用手给揉匀；揉成光滑的面团后，加入蔓越莓干，继续揉匀；分成一个个小团，揉成一个个光滑的圆形，放入烤炉中烤制一炷香的时间。

    她还做了多种口味的麻薯，有原味麻薯、抹茶麻薯、巧克力麻薯、奥利奥麻薯、草莓麻薯。

    冷藏好的面团，被她放到案台上，拿着刀切成均匀大小的小块，放进油纸上，推进烤炉里面烤制一炷香的时间。

    趁这个时间，她准备在做一些下饭酱，正好配着早饭吃。

    只见她拿出一个碗，打入几个鸡蛋进去，用筷子搅拌均匀；撒入一些胡椒粉、倒入一些白醋搅拌均匀；将青红辣椒切碎、葱姜蒜切成末，放置一旁备用；重新拿出一个碗，放入黄豆酱、甜面酱、生抽、蚝油、十三香、花椒粉、白糖、味精、清水，用勺子搅拌均匀，放到一旁备用；往锅里倒入油，油热后倒入鸡蛋，慢慢翻炒成蛋花状，盛出备用；重新往锅里倒入油，油热倒入葱沫、姜末，翻炒爆香；倒入提前调好的料