第169章 制作大月饼(2/6)

非常细腻，肉质非常鲜嫩、口感极佳、而清蒸后的大闸蟹则更加鲜美可口，让人吃了还想再吃。

    而此时，桌上的所有人都在看着她，尤其是看着她对着一只蟹一通操作后，挑出满满一蟹壳的肉，不禁觉得惊奇。

    感受到目光，沐简兮抬头看去，就见他们所有人一直看着自己，顿时觉得有些诧异，“怎么了？”

    “想不到吃这个大闸蟹还有这么多讲究，我等刚才实在是觉得惊奇。”汝南王朝她解释道。

    “啊？！”

    她顿时诧异。

    她依稀记得古人不是最喜欢吃螃蟹的吗？而是不是在很久以前就知道了螃蟹可以吃吗？怎么到他们这里看我吃个蟹都觉得新奇。

    此时包包才解释道，“主人是这样的，在他们这里基本上生长的都是山螃蟹，很少有大闸蟹生长。现在你们吃的，不过是董家人从很远的地方运输过来，专门包了一口塘养殖的。所以说，他们这里很少有人吃大闸蟹。”

    听到这么一解释，她顿时明白了。

    她抬头看向董家三口，笑了笑，“不知，董老爷、董夫人、董少爷你们三人不是喜欢吃蟹，你们之前是怎么吃的？”

    “说起来真是惭愧，我们一家人在偶然一次尝过这个蟹后，顿时就喜欢上了。为了以后能吃到这美味的螃蟹，特地从原产地购买了大量的蟹种，历经千辛万苦才运回到京城；即使运送回来了，里面的蟹种都死了一大半，派人专门养殖三年才养出这么多螃蟹来。”董老爷深深的叹了一口气，朝他们解释道。

    “我们一般要吃螃蟹，都会派专门的人剥蟹肉。”董允也附和。

    “原来如此。”

    他们也开始动起手来。

    没过一会儿，他们每个人的蟹壳里面都装满了满满当当的蟹肉和蟹黄，学着沐简兮刚才的样子，往里倒入一点蟹汁，用勺子搅拌均匀，舀起一大勺塞进嘴里。

    蟹肉的口感细腻，鲜美多汁，每一口都充满了蟹肉的醇厚口感，令人欲罢不能。

    翌日，一行人来到作坊集合，见大烤炉已经完全制作好了。

    沐简兮扭头看向他们，便认真的朝他们道，“今日，要靠大家一起齐心协力。”

    “明白。”所有人