第164章 抹茶味(1/6)

    “你们可别小看了这抹茶，不仅可以泡茶喝，还可以制作成各种饮品和糕点味道也是一绝。就比如抹茶能制作的糕点有抹茶生巧大福、抹茶酸奶慕斯、抹茶布丁、抹茶生巧、抹茶味雪梅娘、抹茶麻薯等很多；饮品有抹茶茉莉雪顶、海盐冰抹茶、抹茶渣渣牛乳、菠萝绿茶、绿野仙踪等很多。算了，跟你们说也说不完。”沐简兮说了一些后，就不想在继续说了。

    此刻的空气瞬间变得宁静，他们每个人的目光都看向他，嘴巴震惊的张成“o”型。

    太子正要开口，就被沐简兮伸手阻止，“别说，我知道你想说什么？等会儿给你们做一些，让你们解解尝。”

    包包通过实时传输看到了她要做什么，提前将需要的配料和工具都给她准备好了。

    一炷香后，她彻底的休息好了。

    她打算先做抹茶生巧，只见她将白巧倒进碗里，放上黄油，隔着热水将白巧和黄油搅拌融化；用筛子将抹茶过筛一遍，过筛掉较大的一些抹茶颗粒，用铲子搅拌均匀；再加一遍抹茶粉，过筛一遍，继续搅拌均匀，碗里面已经呈现出翠清色；锅中倒入淡奶油，一边加热一边搅拌；再将加热好的淡奶油倒入抹茶巧克力中，用铲子搅拌混合均匀；倒入模具中，需冷冻一个时辰。

    “夜雨，将这个拿去冷冻。”

    “好！”

    第二种做抹茶大福，只见她将糯米粉和抹茶粉用筛子过筛进碗里，放入玉米油、牛奶，搅拌均匀；在将搅拌的生浆过筛一遍，盖上保鲜膜，用牙签在其上面戳上几个小孔，放入锅中蒸上两刻钟时间。

    太子拿起保鲜膜忍不住问她，“你这是什么膜？这么透明。”

    她介绍道，“那是保鲜膜，是用特殊的做法做出来的，里面还加了一些其他的物质。如果你们想做出来，属实有点困难。”

    两刻钟后，将蒸好的面团取出，不断的揉捏分成均匀大小的小团，放置一旁备用；盆里倒入淡奶油、白糖、奥利奥碎，用工具打发均匀；把打发好的面团舀进裱花袋中系好，用剪刀在下面尖尖处剪开一个小洞；取出一块面团，撒上一些熟粉，用擀面杖擀制成圆，将奶油挤在里面，慢慢的包起来，在其表面筛上一层抹茶粉，抹茶大福就制作完成了。

    接下来她准