第130章 好好学习！天天向上！(3/3)

    “好嘞！”师徒俩异口同声的答应。

    不一会儿，她从一旁端出一个大砂锅，往里面放上昆布、干香菇、萝卜块、苹果块、味淋、生抽、盐；再放上用纱布包好的虾米和木鱼花，盖上盖子，小火慢煮一个时辰。

    趁这个时间，她重新拿出一个大砂锅，放进碳炉上，将淘好的米倒进锅中，倒上清水，盖上盖子煮至一炷香的时间；撬碎皮蛋的蛋壳，慢慢的将壳剥下放到案台上，用刀切成一段段的盛放进碗里备用；在拿出一块精瘦肉放到案台上，用刀切成肉丝，盛放进碗里；放上姜、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉，用手抓匀腌制一刻钟。

    揭开砂锅盖子，用勺子舀了舀，见已经煮至微微浓稠；立马下入皮蛋，继续煮至；一会儿后，放上腌制好的瘦肉丝，用勺子搅拌一下；再煮至一会儿后，在表面撒上一些青菜碎，放入一小勺盐、香油搅拌均匀。

    这时，关东煮的香气也被煮得激发出来，用漏勺捞出锅里面的煮料；在锅中放上穿好的煮菜，再放上一些花甲；重新将煮料放回锅里，继续熬煮入味。

    两老头早就被香味激发的直流口水，忍不住咽了咽口水，“好香啊这个！简直太香了。”