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第11章 胡椒猪肚汤、鱼头砂锅煲(2/3)

到房间里,此时顾睿泽正看着手里的书,抬眼看到他们手中的吃食,不禁引起了他的兴趣,拿了一串糖葫芦咬了一口,外皮脆脆的,里面酸酸的,但两者搭配的特别好。

    “沐简兮她人呢?”顾睿泽问他们。

    夜风老实回道,“回主子,沐姑娘带着夜离和夜寒去给长公主和驸马送去了,她想着长公主怀孕后,吃不下任何东西,做给她开胃用的。”

    “行,本王知道了,你们下去吧!不用在外面守着,她想要做什么你们都去帮忙。”

    “是,主子。”

    回去的路上,沐简兮就听到系统下达指令,“请主人做鱼头豆腐煲和胡椒猪肚鸡汤,请完成指令。”

    沐简兮嘴角一笑,原本她也是打算做这两样的,想不到系统竟然和她对应上了。

    “包包记得给我准备好这两样菜需要的东西。”

    “明白!”

    把所有的配料切好,所用到的食材处理干净后,沐简兮才开始动起手做。只见她往鸡肚子里面加入一些药材,在把鸡整个撒入洗干净的都肚子里面,下端用绑紧;放入锅里,水淹没过鸡,进行煮制一个时辰。

    趁这段时间,沐简兮打算做鱼头豆腐煲,往锅里面倒入油,下入鱼头,等到煎制变形后才翻面;夜雨和夜风将洗干净的大砂锅和小砂锅拿了过来,放到专属炭炉上,她把鱼头分成两份,倒入两个砂锅,放到旁边备用;锅里面留入一点底油,放入姜蒜、剁椒、辣椒,炒制出香味,往里面淋上一圈白酒,再倒入一些清水,把切好的豆腐倒到里面;放入盐、鸡精、花椒粉、生抽、老抽、蚝油调味,把汤汁全都倒在两个砂锅里,盖上盖子,继续煮至。

    一刻钟后,打开盖子,往里面撒上一些小米辣和葱花就可以出锅了。沐简兮用筷子剁了剁鸡肉,发现可以剁穿,看样子是已经好了,放到案台上,让夜寒切成均匀大小的块,放到两口小锅里面,倒入煮好的鸡汤,往里面加入一些红枣和枸杞和白胡椒粒,让两人拿着碳炉,两人端着汤放到要吃饭的桌子上,继续进行煮。

    入夜,四人围聚坐在一张桌子上,长公主和驸马看到有几道新奇的菜式,便下意识的以为是府上的厨子新学的,闻着这香味都特别诱人。

    后来,还是顾睿泽看

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