第136章 贫穷的鱼胶老师傅，港岛卖苏眉鱼(1/6)

    “呵呵呵。”

    “海川，你放心。”

    “刘老三这做花胶手艺，可是几代祖传的。”

    “咱们县就属他的手艺最厉害。”

    “以前他和他爹可是公家开花胶厂老师傅，要不是后来花胶被列为资本狗用品，他家早成城里人了。”

    “像他们的祖传手艺肯定不会丢的，他们村抓到大鱼，鱼鳔都会被刘老三买走练手艺，要不是这样，他家可不会这么穷。”

    王三爷知道王海川不太相信，赶紧帮刘老三说好话。

    “对，我的手艺可没落下。”

    “这位老板，你放心，做的不好不收钱。”

    “不知道你需要做什么鱼的鱼胶？有多大？”

    刘老三有些紧张，好不容易来个手艺活，他不想错过，家里太穷了需要钱改善生活。

    “四条黄唇鱼。”

    “最小的有六十斤，最大的一百五十斤以上，不对，应该两百多斤吧。”

    王海川把要做花胶的黄唇鱼给刘老三说了一下，这黄唇鱼收来后王海川还没有称过，只能说个大概重量。

    “黄唇鱼？就是金钱鳖吧？”

    “都是这么大的鱼，做花胶完全够了，而且质量肯定高。”

    “这金钱鳖的鱼鳔可是做花胶的最好鱼啊，金钱鳖做的花胶很值钱的。”

    “传统干海货名胶中，金钱鳖鱼胶最珍贵。”

    刘老三听到是金钱鳖做鱼胶更高兴了，像他们这种手艺人最看重的还是做工材料，好些年前他在公家单位做花胶，专门做金钱鳖鱼胶的，现在做起来也熟悉。

    刘老三和王三爷出门对着后山一阵吼叫，把刘铁锤给吼回来了，一顿竹条抽肉打完，刘老三媳妇钟荷花很快做好饭菜吃饭。

    吃完饭，刘老三打算带刘铁锤去王家村做花胶，他的年纪大了，做花胶需要刘铁锤帮忙打下手。

    没有直接在他家做花胶，那是因为金钱鳖可是值钱的鱼，要是在他家做花胶被人偷走了，他可赔不起。

    刘老三家还有两个儿子出海捕鱼，两个儿媳妇在镇上帮人补渔网傍晚都会回家，他对家里没有什么好担心的。

    刘老三和钟荷花交代一番，就跟着王