第268章 268、齐程的手艺(一)(3/3)
。”
所有人的目光都望了过来,傅怀瑾只看了一眼江孜,无奈的笑了笑,拿起筷子——这盘九转大肠的卖相其实是很不错的,炸得金黄的大肠裹上了酱汁,色泽红亮。
“快尝尝。”江孜见他夹起来却迟迟没放入口中,眨了眨眼,催促一声,江母可能觉得实在是为难他了,赶紧开口:“若是吃不惯便算了,这红烧狮子头瞧着也不错。”
“吃得惯。”傅怀瑾冲江母笑笑,将那块猪大肠放进嘴里,微微嚼了几下便咽了下去,评价道:“还不错。”
“阿瑾说的不错,就算很不错了。”通樾一听就立刻伸出了筷子,一块大肠丢进嘴里,炸过的大肠外层略有些酥脆,里面仍旧十分柔软,最后加水焖煮的时间刚刚好,粘稠的汤汁裹在大肠上,味道浓郁咸香。
“这可不只是不错了,比阿暄家酒楼的厨子做得还好一些,江姑娘,你可真是捡到宝了。”通樾忍不住又吃了两块:“这大肠处理得好,几乎没有那股子腥臭味,若是被我知道牙行还有这么个厉害的厨子,肯定得留下来。”
“那你可晚了一步,不对,是两步。”于晓静笑得一脸得意,就像是她自己捡到宝了似的:“明儿早上有空来尝尝林叔做的面食,那味道也是很不错的,你可是错失两个人才,你的眼光可不如我们家阿孜。”