第217章 217、香酥藕盒、蜜汁糯米藕（六）(2/3)

前，等林荷一回来，江孜就开始教她们做法，先指了指盛放糯米的碗，用勺子舀了几勺红糖放进糯米里面：“首先舀几勺红糖到已经泡软的糯米里面拌匀，这样子可以让糯米更加香甜入味。”

    紧接着就是将已经削皮的莲藕顶端先切下来，再将拌上红糖从白色小胖子变成粉色小胖子的糯米塞进藕孔里，用筷子压紧实，最后再用牙签将切下来的莲藕顶端部分固定在塞满糯米的莲藕上就可以了。

    “这样就算大功告成了。”江孜拍了拍手，指着剩下的莲藕：“咱们一起弄动作快些，把糯米都塞进去，然后就可以炖煮了，就是刚刚把剩下的红糖、干桂花和红枣一起扔进砂锅里，加水盖过莲藕，炖上一个时辰就好了。”

    三个人一起动手就很快，林荷还在笑：“我那蜜汁藕片其实放些桂花更香，我是见买来的干桂花实在是不多，没舍得放。”

    “等到有新鲜桂花的时候多买些，还可以做些桂花蜜，比直接放桂花更香。”江孜闻言笑了起来，然后顿了顿又道：“林姨，麻烦你出去问下，傅公子是不是要留下吃饭，若是留下的话咱们就分桌，若是不留下，这蜜汁糯米藕就给他打包一份带回去。”

    “行。”林荷答应得爽快，用清水洗了洗手就出来厨房，赵婶和江孜开始讨论晚上要吃什么。

    今日午时生意比往常都要好，备好的食材都卖了个七七八八，两人盘算了好一会才确定了晚上的菜单。

    蜜汁糯米藕肯定是不会少的，再来一个菌菇白菜豆腐煲、黄豆焖鸡爪、丝瓜蒸肉片、豆芽炒韭菜、拍黄瓜。

    江孜觉着江母肯定是会留下傅怀瑾的，让林姨去问不过是保险一些，要是傅怀瑾有事要回去了？总之晚上的菜单都确定好了，林荷与赵婶已经开始做准备工作，清洗蔬菜准备配菜，江孜有些无所事事，又不太想出去面对傅怀瑾，就在厨房里转悠着，思考着家里的鸡蛋很多，是不是可以试着做些皮蛋？

    一般皮蛋是用鸭蛋做的，做出来是青黑色的，若是用鸡蛋做，就会金黄色，其实真正懂的人都会用鸡蛋做出来的会称之为变蛋——至于为什么叫变蛋……江孜是不清楚的，反正对她来说无论是鸡蛋做的还是鸭蛋做的都是统称为皮蛋。

    正思索着，江孜完全没注意到于晓静蹑手