第163章 米汤冲鸡蛋(3/3)

不够吧？一早上的时间都要干不少活，等下很容易就饿了，还是在做些吃的吧。”

    江孜摊手：“我也在纠结呢。”

    正说着话，江谌就提着一个竹筐走了进来，里面堆着七八颗花椰菜。

    江孜一看，有了主意，笑了：“正好，昨天不是说要教你一道菜，番茄炖花菜，我再加些面片进去，就能直接当早餐。”

    不过也没立刻就去做面片汤，因为米汤已经熬煮好，可以先喝上一碗米汤冲鸡蛋。

    “米汤够多的，晓静，你去把于婶都叫来，大家都来喝一碗。”江孜把于晓静推出去，又叫来张宁宁：“嫂子，今天铺子里的早膳添一道米汤冲鸡蛋，这个做法很简单，省时省力的，配油饼或者油条都很好。”

    说着，江孜就仔细跟张宁宁说了一遍怎么挑选鸡蛋，怎么冲鸡蛋花，最后一定要焖上几分钟。

    除了第一碗，剩余的都是张宁宁冲的，其实真的简单，喝起来也很香——热腾腾的米汤有着浓郁的米香，再加上新鲜的鸡蛋没有腥气，只有蛋香味，冲开的鸡蛋花口感也十分细腻，整体味道非常不错。

    “好香，我喜欢。”于晓静连喝了两碗，摸着肚子有些可惜：“早上在家吃多了，不然我还能再喝一碗。“

    “再好喝的东西，喝多了也会腻味的。”江孜看向张宁宁：“嫂子，这个常喝还是不错的，很有营养，让婶子他们多喝些。”