第119章 开业(七)(1/3)
杜七叔跟着江孜在铺子里转了一圈,于晓静也凑过来陪着说话,气氛十分不错。
“这些天又跟着小少爷出了趟远门,小少爷可快馋死了,这不一回来就让我赶紧过来了。”杜七叔非常的大手笔:“这些每样都给我来五份。”
“行,那我去打包。“于晓静眉开眼笑,积极地很——她今儿做的小米蒸糕这就卖完了,一会再做些。
“你这里现在只能堂食?不能外带。”杜七叔的目光又落在了墙上的木牌上,指了指问:“你这菜单这么少?这菜式我倒是没怎么见过。”
“考虑到食材的新鲜,再加上人手不足,怕忙不过来,所以每天的菜单是根据食材来决定的,每天都不一样。”江孜说着,难得调皮的眨了眨眼:“这样不是挺好的?每天都有新的惊喜。”
“哈哈哈……你这丫头倒是挺机灵的。”杜七叔笑得开怀,连连点头:“这样就很好,开铺子做生意的,食材新鲜,干净卫生,才让顾客能放心。”
“那当然了,我们可是非常注意的,可不能砸了自己的招聘!”于晓静得意的扬起了下巴,指了指摆放着各种糖水罐头的架子,又道:“可以外带的,阿孜特地去做了一批外带专用的木制饭盒,不过饭盒可是要收费的,用完洗干净下次拿过来再用就不收费了。”
木架上摆放着一摞木制餐盒,上面刻了江家食肆四个字,简简单单十分朴素的样子。
“行,那我可就要先预定了,菜单上所有菜都给我来一份。”杜七叔一点也不见外的开口笑道:“晚点的时候我让人过来拿。”
“行。”江孜当然是应下了,杜七叔并没有留下太久就离开了,江母和于婶回到前面的铺子:“你俩去后头休息会,再过半个时辰就要准备午膳,这里我们盯着就行了。”
江孜和于晓静哪里有时间休息,于晓静得去再做些小米蒸糕和红豆糕,江孜得去看下厨房准备得怎么样了,她得教张宁宁做菜打下手。
张宁宁已经把那八条鱼杀好了放在一旁的木盆里,现在正在做拍黄瓜,之前在江家吃饭的时候她就已经跟着江孜学过了,本来也是极简单的凉菜,这会做起来倒是没什么难度,江谌和于晓毅已经把十只鸡拆卸好了,在按照江孜的习惯清洗空心菜,空心菜叶子和