第116章 开业(四)(2/3)
午肯定还有得忙呢!”
在前面铺子招待了一早上客人的于晓静难得偷懒跑回后院,瞧见于婶给她们倒果茶,立刻就扑了过来:“阿娘,我在前面说得嗓子都疼了,你怎么就不记得给我倒些果茶?”
“你在前面喝了多少凉水了?女孩子不能多喝凉的!”话虽然是这么说,但是于婶毕竟还是心疼闺女的,赶忙给她也倒了满满一杯,嘴上还在念叨:“你们三呀,都不许喝多了凉的,就这一杯就行了,女孩子家家的喝凉的对身体不好。”
于晓静不耐烦听念叨,三两口把果茶喝完,长长的舒了口气:“真舒坦啊!我去前面帮忙啊,好些顾客都没走呢!”
说完就立刻跑了。
“这臭丫头!”于婶手里拿着于晓静塞过来的空杯,笑骂了一声,江孜也喝完了,笑:“于婶,我也去前面看看。”
“行,去吧去吧,别太累了,一会好好歇会。”于婶嘱咐着,又跟张宁宁说话,江孜应了一声,掀开帘子去前面的铺子。
铺子里坐得满满当当的,还要人站在木架前挑选糕点点心,于晓静正在接待,江母坐在柜台前记账,看见江孜露出了笑容,伸手拉着她坐下:“阿孜,忙完了,累不累?坐下歇会。”
“还行,厨房的事情做惯了,不累,就是这天气热了些。”江孜看了眼江母手上的账本,问:“娘,早膳的收入怎么样?”
“很不错呀。”江母难得笑得这般开怀,将账本往江孜面前推了推:“我之前还担心你花了这么多银子,要是铺子生意不好怎么办,现在看来是我想多了。”
江母记账写得很是清楚,每样吃食卖了多少,进账多少。
鸡汤小馄饨卖了28碗,一共进账224文。
猪油葱花饼卖了30份,一份两张饼。一共进账120文。
油条卖了40份,一份两根,一共进账120文。
另外架子上的糕点点心也卖出去不少,一共进账372文。
豆浆是送的,煮了两大锅,到最后不够送的,江孜便让送了果茶。
这些的进账一共是836文钱,只不过还需要扣掉成本。
每样吃食的成本江孜是提前算好了的,即使会有些偏差也差不了太多,江母同样