第115章 开业(三)(2/3)
“傅爷爷,我给你们每样都来一些,一人一碗小份的鸡汤馄饨,然后油条和猪油葱花饼都来些尝尝。”江孜很喜欢傅老爷子,也很感激他们的帮助,相处的时间久了,她也不会像对待其他顾客哪般的拘谨和不自在,笑容灿烂。
“好好好,你看着来就好,也不用特意招待我们,忙去吧。”傅老爷子乐呵呵的赶人,江孜也不跟他们客气了,偏头和乔珉暄和齐叶说了几句话,又偏头看向傅怀瑾,想了想到底还是说了一句:“傅公子,那猪油葱花饼比较油腻,你且只尝一尝,不能多吃。”
傅怀瑾有厌食症,虽然现在吃得比以前多了些,但是毕竟长久不怎么进食,肠胃弱,过于辛辣或者过于油腻,对他的肠胃来说算是一种负担,很容易导致腹泻,为了避免还是少吃些为好。
江孜没别的意思,只是出于一个厨子的有好建议,毕竟她也不想自己的食客因为吃了她做的吃食导致肠胃不适,这要是传出去,别人说她家做的吃食不干不净呢?
被着重点出来的傅怀瑾也是楞了一下,看着眼前笑容大方明媚的人,淡淡的点了点头,目光却仍旧落在江孜的脸上——她笑起来会有两个小梨涡,很好看。
这个念头让傅怀瑾眉头一皱,猛地低下头去了,江孜奇怪的看了他一眼,回了后厨。
豆浆煮得沸腾,咕噜噜的响着,空气中飘散出浓郁的豆香味。
“阿孜,按你说的,这豆浆煮出来可真香啊!”张宁宁一边盯着豆浆,一边在煮小馄饨,看到江孜立刻就露出一个温婉的笑容:“阿孜你可真是太厉害了。”
“哪有,其实很简单的。”江孜笑笑,站在她旁边的灶台前,往铁锅里倒猪油准备炸油条——油条的做法其实并不难,面剂子简单得很,寻常会做面食的都做得来,难的是要注意油炸的火候。
江孜拿着一根筷子,等油热得差不多的戳进去,油锅里冒出几个小泡泡,这个时候的油温差不多是七分热,她收回筷子,将准备好的油条扔进油锅,扔下去的油条沉了下去,又很快就浮了起来,膨胀成一个个微黄的小胖子。
张宁宁煮好豆浆,用布巾抓着砂锅两边的小耳朵,端到桌上,回来时正好看到江孜拿着长长的筷子不停的翻动着油锅里的油条,油条渐渐从微黄变