第98章 葱油拌面(二)(2/3)
”
私塾的厨房在后院最后头的一间屋子,一个银发老婆婆正坐在门口择菜,看到他们走近立刻露出慈祥又温和的笑容:“这位就是江姑娘?我可是盼着你来了好些天了,听说姑娘手艺好,连我们少爷都喜欢得很。”
或许傅怀瑾是觉得她的吃食不错,也远远没有喜欢得很吧?
江孜这时候还没意识到能让一个厌食症的人开始慢慢接受正常饮食有多难,因为徐老伯和徐阿婆从小看着傅怀瑾长大才最是清楚。
徐阿婆领着江孜往厨房里走:“平时私塾的都是我和我女儿在准备,最近她怀孕了也来得少了,我一个人也忙不过来,江姑娘来得正是时候。”
“阿婆,你就叫我一声阿孜便好了。”江孜抬头打量着整个厨房,梁上挂着几条一看就熏得极好的腊肉,或许是私塾学生不少,要准备这么多人的饭菜,厨房里有灶台呜呜呜有四口,上头都架着一口铁锅,一应厨具摆放得整整齐齐,灶台旁的台面摆放着食材,木架上则摆放着许多的瓶瓶罐罐。
此时其中一个灶台上已经在煮上了米饭,空气里飘散着新鲜大米的香味。
“阿婆,这是我自己熬的葱油酱汁,放不得太久,简单煮点面条,浇上一勺葱油酱汁,搅拌均匀就可以吃了,味道很是不错。”江孜将自己提在手里的陶罐放在木架上,和徐阿婆说:“做的不多,大约就五六碗的量,用来做拌面当早膳,最好能配上一碗清汤。”
“你这怎么还自己提东西过来了?下次可不用了,这里什么都有。”徐阿婆听着江孜的话,对这个看起来就聪慧懂事的小姑娘更喜欢了,江孜只是打量着台面上准备好的食材道:“阿婆,以后去采购食材的时候记得买几根大骨回来,灶台上每日炖个高汤,无论是吃汤面或者炒菜用都好。”
台面上摆放的五花肉估计有三四斤重,天气这么热,要是吃不完坏掉就太浪费了,江孜扭头问:“阿婆,你会包小馄饨吗?我用这些猪肉调些肉馅包些小馄饨备着,早膳或者晚膳直接煮熟了放进骨汤,方便又好吃。”
“会会会,就是上次姑娘送来的那些小馄饨?我家少爷可是吃了不少。”徐阿婆笑得眼睛都快要看不见了,江孜也跟着笑了:“对,就是那个,不过阿婆你得自己买些猪骨回来炖汤,小火