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第77章 卤味(二)(3/3)

前更加浓郁霸道的香味飘散出来。

    蒸腾的热气散去,露出泡在深色卤水里的呈现酱红色好看的猪蹄和鸡爪,没有剥壳的鸡蛋也同样染上了漂亮的色泽。

    只看色泽和香味,这一锅卤味几乎可以断定是成功了。

    江孜找出家里最大的砂锅,将铁锅里的卤味倒进去,放到一旁继续泡着入味,然后就是简单的炒了个青菜,再勺了一直在灶台上小火闻着的猪骨汤煮沸后加入平菇,只需要撒点盐调味就是一道极其鲜美的平菇汤。

    吃饭前,江孜先拿出一个大碗,夹了猪蹄、鸡爪、鸡蛋各五个,浇了一勺的卤汁,递给江谌:“哥,你给于婶送过去,告诉他们吃完这卤汁可别倒了,明儿煮碗面,浇上卤汁,味道也是好极了。”

    小木盆装了满满的卤味,入目就是颜色漂亮的猪蹄和鸡爪,鸡蛋的壳还没有剥掉,细碎的蛋壳缝隙间浸满了卤汁,露出的一点儿蛋白都被染上了酱红色。

    “我要吃肉肉!”江源爬上板凳,就伸出了小手,使劲的咽了咽口水,嘴边似乎有些可疑的痕迹,江母端着青菜走过来,一把拍开他的手:“急什么?菜都没上齐,哥哥姐姐都没来,你就先吃啦?”

    委屈的江源撇撇嘴,坐在板凳上晃荡着两条腿。

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