第68章 树莓的花样吃法(1/3)

    “先用木柴生火让窑内的温度上升，然后把里面的木柴撤出来，一会再将树莓放进去，烘烤一刻钟应该就可以变成果干了。”

    “树莓果干可以长时间存放，可以直接吃，也可以泡茶，或者再做成果酱。”

    “我一会再做些树莓罐头给你们尝尝。”

    说起要做的吃食，江孜的话也是额外多，江母根本没听说什么树莓罐头，虽然好奇也知道自己帮不上什么忙，站在一旁歇了会，就和于婶回去继续裁剪衣服——先做的是江孜的衣服，估计今天就能做好了。

    面包窑升温要等一会，江孜就继续炸红薯片，空隙的时候就将已经清洗晾干的树莓放在厚实的木板上，全部铺散开不能重叠在一起，等会直接放进面包窑就可以了。

    树莓罐头的做法其实也很简单的就，就是准备好树莓和白糖就可以了。

    砂锅烧水加白糖做成糖水，将树莓装在大碗里，倒入糖水上锅蒸，正好等冷却就可以吃了，糖放得越多，保存的时间越长，常温状态下甚至能保存上一年。

    但是江孜不喜欢太甜，能保存上一两个月就行了。

    一早上的时间就是炸红薯片，做水果罐头，烤树莓干——二十几斤的红薯片，两大罐的水果罐头，五六斤的树莓干。

    忙得晕头转向要不是于婶提醒，江孜差点儿连午饭都忘记做了，只草草的煮了糙米饭，炒了个青菜和番茄炒蛋凑合着吃了，没等江谌回来就被江母赶回屋睡觉了：“你用得着这么拼命吗？赶紧去歇会。”

    或许是真的一上午累着了，江孜几乎是倒头就睡，睡了一个时辰才昏昏沉沉的醒来。

    院子里，张宁宁和于婶一个在编草绳，一个在打包红薯片，有小包半斤的，也有打包一斤的，已经包了十几包。

    江谌和于晓毅在商讨货郎进货的事情，今天收购回来的东西整齐的摆放在院子右侧的空气——黄瓜，绿豆，鸡蛋还有几十斤的番茄。

    “阿孜，你要的东西都买回来了，吊在水缸里了。”江谌看到她提醒一声，江孜点头，整个人还不太清醒，晃晃悠悠的凑到江母身边坐下，脑袋搭在她肩膀上打着瞌睡。

    “别睡了，等下晚上又要睡不着了。”江母无奈的拍拍她的脑袋：“这么大的人了