第二百五十九章 大家一起做饭(3/3)

做虾仁滑蛋，先打蛋，搅拌得十分均匀之后，再撇去蛋液上面的浮沫。

    拿到蒸笼里面去蒸。

    云药行动很快，她这边的梅菜扣肉也做好了，放到锅里去蒸。

    她向来喜欢一心两用，炸鱼块的时候，她也把一块方方正正的五花肉给炸好了，然后切成两片连着的一片，最后抹上红烧酱汁。

    五花肉片中间夹着梅菜，下面也铺着梅菜，也放到蒸笼里面一起蒸。

    随后等蒸蛋快好了，再放上虾仁。

    虾仁滑蛋出锅的时候，再淋上些许，云药特制的酱油汁。

    看起来比寻常的酱油更清淡，里面还有其他香料的味道，吃起来也比较清。

    就着虾仁滑蛋一口下去，吃到嘴里又滑又嫩，又鲜又甜。

    云药很是喜欢。

    小雨和王大厨也凑过来尝了尝。

    “这可比嫩豆腐还要好吃！”

    他们都极为喜欢，恨不得一人来一碗。

    小雨更是一门心思的生意经，“姐姐，要不这个菜也拿到咱们的摊子上面去卖吧。”

    王大厨也赞叹道：“这么好吃的蒸蛋，定然会有许多人喜欢。”

    云药却摇了摇头，“这件事不行，我们做小吃，就是要做那种人多，也能卖得很快的东西。”

    “这道菜，成本高，价格昂贵，放在酒楼里还能去卖，小吃摊便就算了。”

    云药虽然觉得今日的虾仁滑到味道还算满意，但就从虾仁的新鲜程度来说，还是差了些许的。

    这是她不愿意答应的主要原因。

    王大厨都觉得有些失望，但同时有些好奇起来，“云丫头，你究竟想卖个啥小吃？”

    云药沉思了一瞬，“我其实大概有了个方向，但是要等海浪将海鲜搬运过来，我得看看最后海鲜的品质，再决定要不要做我想做的。”

    王大厨有些不明白，“海浪是你那徒弟是吧，他也要来府城？”

    云药点了点头，“他家里生意也多，需要跟着我成长沉淀沉淀。”