第二百四十九章 不甘心的饺子比拼(3/3)

做得差。

    云药并没有理会饺子老板的挑衅，她有条不紊地安排小雨泡发木耳，还有剁馅，又借了隔壁煮汤圆的老板的锅，和台子打算用来做水饺。

    汤圆老板和饺子老板是死对头，两人早就看不顺眼，他直接笑着答应了云药的请求。

    小雨手脚麻利，哐哐哐地大力剁馅，很快就弄好了，云药这边也把各种配菜切成了沫。

    她先是用葱姜花椒，用微热的水泡了泡。

    然后把小雨剁好的肉馅，放上盐、酱油，还有她随身携带的香料粉放进去，慢慢搅拌。

    每隔一段时间，她还会放许多葱姜花椒水道里面，一直搅拌好了。

    才将肉馅分成两部分，一部分放木耳、虾仁、鸡蛋，一部分放软材葱末。

    大家都觉得云药的饺子馅做法很是不同，便都围了过来看。

    只见云药准备馅料，还要用炸油，里面放了些他们并不知晓的香料。

    等所有人闻到一股香味的时候，以为她要把饺子馅放到锅里去炒时。

    只见她把油全都淋到了两盆饺子馅里，再次搅拌了起来。

    就单单是馅料，他们便觉得香得不行，直咽口水。

    好多食客便主动问道：“这位娘子，待会儿你做好了，能不能分我一个，我们也想尝尝。”

    云药抬头笑道：“自然可以，本来就是要大家品尝才知道谁好吃谁不好吃。”

    接着她又开始和面，做面皮，速度快得大家都有些难以置信。

    云药包饺子的速度也很快，而且又不失好看。

    没一会儿她就做好了饺子，下锅里去煮。

    等煮好捞上来后，她又拿了一部分做成了煎饺。

    不仅如此，她还做了秘制蘸料，弄得一整条街，都是她饺子的香味。