第二百四十三章 露一手(2/3)
婶子笑着道:“没想到你干活这么利索,拔毛比我这还干净。”
“她可厉害着呢,之前老曾就和我说过,头一回见到云丫头的时候,露了一手,他现在都还记得当时震惊又佩服得五体投地。”
王大厨这时候从厨房里把脸露了出来,笑呵呵道:“这丫头,可把我们这些老厨子都比了下去。”
云药也笑着回应,“哪有这般夸张,以前曾师傅也没有像王师傅这样夸我啊。”
“你们是不是都商量好的,让我这个小丫头都抬不起头了,哄婶婶高兴呢。”
王大婶子没想到云药这样会说话,一番话下来逗得她直笑,王老太年纪大了,耳背没听全。
看着大家都乐呵,她也跟着笑。
几人配合着,很快王大厨这边的卤鸡就做好了。
他放进去的香料,都是上回买回来的,虽说还没有吃,便已经闻到了香味。
咔咔几下,王大厨把鸡肉拆成块,让云药来尝味道。
她一口下去,惊喜道:“虽是卤味,但不柴,鸡肉也滑嫩,火候恰到好处。”
云药顿时笑了,“王师傅这手艺倒是越来越好了。”
比起她第一次在王大厨店里吃到的卤肉,各方面都更好了些。
王大厨这回可高兴了,连说了几个好字,又连忙让云药展示一下她的香酥鸡。
云药点点头:“我就接着您的卤鸡,直接做了。”
只见她放了些油到锅里,随后便把卤鸡放锅里炸香炸脆。
看起来香酥可口的模样。
随后便有用她的辣椒粉,泼上炸卤鸡的油,香喷喷的辣椒油便做好了。
云药也没闲着,找王大厨要了些生花生,放锅里炸熟。
完后放石钵里,擂了两下,弄成大颗大颗的花生碎。
全都倒进炸卤鸡里面,再记上些许酱油醋椒盐粉,辣椒油,葱段芝麻,一股脑搅拌起来。
顿时又香又麻又辣的味道便扑到了每个人的鼻尖。
大家都好奇地看了过来,云药的香酥鸡味道刺激着他们的味蕾,口水在喉间滚了滚。
“这滋味很是不错,便是没吃我都馋得不行了。”
王大婶子率先开