第一百四十三章 御厨水平，曾大厨再次后悔了(2/3)

  按照曾大厨的习惯，他手不怕烫，本来想直接上手抓。

    但看到云药做饭讲究的样子，想了想还是拿上筷子，轻轻拨开荷叶，鲜香的味道直冲鼻子离钻，他的喉结不由自主地滚动了一下。

    曾大厨赶紧用筷子加了一块，用最快的速度往嘴里塞。

    “鲜！太鲜太香了！不还不止，还非常嫩滑，这样的做法，实在让人回味。”

    他赶紧又吃了好几块，没有歇下来的意思。

    云药赶紧阻止，“咱们后面还有两道菜呢，曾师傅可要留着点肚子。”

    “娘，我也要吃！我饿了！”赵祁玉已经散了学，回家闻到香味直奔厨房。

    他看到曾大厨吃，也直流哈喇子。

    一双水汪汪的大眼睛看着云药，看模样是真的馋得不行了。

    云药可舍不得他挨饿，赶紧将荷叶鳗鱼端到他的面前。

    小家伙比曾大厨还馋，几口就把大半条鳗鱼吃完了，满嘴香味。

    看得曾大厨心里直冒酸水，但又不好意思跟孩子抢吃的。

    “这么喜欢这道菜，我待会儿再蒸一条便是，反正不止一条鳗鱼。”

    云药真是拿他们没办法了。

    赵祁玉高兴得差点跳起来，就等着云药再做。

    和之前一样，云药先用酱料腌制鳗鱼。

    然后放到一边，她开始做椒盐皮皮虾，也就是椒盐虾蛄。

    “好肥美的虾蛄！”

    云药刚把虾蛄拿起来，赵祁玉便开始“移情别恋”了。

    她后知后觉问道：“你喜欢吃虾蛄？”

    赵祁玉猛地点点头。

    曾大厨也在边上附和，“不止是小玉这孩子，我们的客人，也有许多人喜欢吃虾蛄。”

    “那我这可是歪打正着了。”

    云药一边笑着说，一边起火烧油，约莫七成热的时候，便把处理好的虾蛄拍上一层干淀粉，放进去炸。

    第一遍虾蛄定了型，她便赶紧捞起来，然后再炸，直到炸到表皮肉眼可见的酥脆，才捞起来。

    赵祁玉看得好奇，“娘，你为啥不一次炸好，偏偏要分成两次炸？这不麻烦了嘛。”

    曾大厨眼神也有些疑惑。