第六十一章 亲爹尝手艺(2/3)

成面团，她打算给云大庄做有肉的油泼面吃。

    便把之前徐海浪送过来拜师猪肉拿出来，打算做码子。

    她将肉清洗干净，剁成肉末，切了葱花蒜末和辣椒圈。

    火是刚醒来的赵祁玉烧的，现在他这烧火的技术越发地纯熟，火势控制得极好。

    云药起锅烧油，等油热了，便把肉末丢下去，炒到变了色，便把葱花和蒜末放进去一起炒香。

    然后把花椒辣椒、酱油、盐巴、少许糖放了进去，翻炒出诱人的香味，又倒了些许淀粉水。

    把肉酱煮成又浓又稠的状态，就用碗给盛起来。

    接着她烧水，把面团做成刀削面，手上的速度极快，每一块面条都粗细打小均匀。

    云大庄挑完水，便闻到了厨房的香味，顺着走过去瞧，正好看到云药在下锅煮面。

    她煮熟之后，捞起来放进了凉开水，随后又煮了些许青菜。

    最后拿出几个大碗，分别把过了凉开水的面条装好放进青菜、葱花、蒜末、白芝麻和辣椒面，最后淋上热油，加入刚刚做好的肉酱，拌均匀。

    这又香又辣的味道闻着香，看得也让人直流口水。

    而且云药这煮面条和旁人实在不一样，看得云大庄眼花缭乱，目瞪口呆的，但心里更多的是欣慰。

    他感慨地说道：“丫头长大了，以前煮个东西能把房子点了，现在竟然也会做这么复杂的面条了，总算是懂事了。”

    “爹别在这里自卖自夸自家闺女了，咱们去桌上吃早饭。”云药用打簸箕端着面条去了桌上。

    最大一碗给了云大庄，期待地笑着看他，“爹尝尝我的手艺。”

    “好勒，好勒。”云大庄早就迫不及待想要尝尝了，他埋头开始吃了一口，只是一口，油泼面瞬间捕获了他的味蕾，这手艺比起县城里面摊上的还要好吃。

    怎么会有这么好吃的面，吃到嘴里很有嚼劲，滋味更是美得不行。

    他一吃就停不下来了。

    云婶、赵祁玉还有小旺，现在根本不用说，就自己知道吃，他们也是头一回吃云药做这么好吃的面条，吃了一碗又去装了第二碗。

    “云丫头，这做饭的手艺太好了，普普通通一碗面，她就是