第13章 蒸面食和炸油饼(2/4)

    她喜不自胜，看着陶氏和舒心更是满脸不屑。

    倒是余芳看到舒心的动作，心里顿时着急起来。

    她觉得舒心弄得这个吃食没有见过，肯定是很有新意的。

    搞不好就凑巧入了那些差役的眼。

    她不敢小巧舒心，心里赶紧想办法。

    可是她已经在揉面，临时再换别的吃的，已经来不及了。

    尤其是看到舒心弄的一种调料，红红的辣子浇上热油后，瞬间香气扑鼻。

    连余芳和刘氏都没忍住吸了好几次鼻子，虽然感到辣，但那香味确实霸道，闻了令人食欲大增。

    这东西她知道，之前听陶家厨娘讲过这个东西，应当是番邦来的红辣子。

    她虽然没吃过，但是也知道这东西肯定很特别。

    余芳一看更着急了。

    她心里有了不好的预感。

    于是她临时改变了主意，不做普通的蒸饼子了，改做油饼。

    可是这么一来，那点盐和油就不够用了。

    她只好求刘氏拿了银钱去驿站买了一点猪油和一碗菜籽油过来。

    刘氏发了好一通火，扬言若是没赢，让余芳仔细自己的皮。

    余芳也很害怕，但是现在这样是骑虎难下，她只能使出看家的本领来了。

    不过余芳心里多少有了点底气。

    她还知道做面酥。

    就是将猪油和面揉了，做成面酥加到揉好的面饼里，这样做出来的油饼酥脆，一口掉渣。

    很快，两边的吃食就都做好了。

    舒心这边动作虽然快，但是那样的蒸面食，一口气做了三大蒸屉出来，也费了点时间。

    但是还是比余芳快的多。

    舒心拿来大碗，装了一大碗蒸面食，再将自己弄好的料汁淋上去。

    这个料汁里，舒心偷偷加了现代的醋和生抽，还有白糖和味精调味。

    更是从空间里拿了辣椒出来炸成辣椒油浇上去。

    这个时空也是有辣椒的，叫做红辣子。

    不过却是番邦来的调料，还不是那么普及，只有少量售卖不说，价格还死贵。

    陶氏也心疼，但是舒心让她不要担心