第一百二十五章 野山参(1/3)
酿葡萄酒其实是一件非常简单的事情,
在收到刘科长采购来的物资之后,
王援朝就开始了葡萄酒的酿制,
野葡萄王援朝空间里面有很多,这一次王援朝一次性用了500斤野葡萄酿酒,
先是用白酒把所有的野葡萄清洗了一边,杀菌后。
把清洗好的野葡萄放进玻璃酒瓶和陶瓷酒坛里,用木制的捣碎器,在玻璃酒瓶和陶瓷酒坛里把野葡萄全部捣碎,
然后按照葡萄和冰糖,10比2的比例,放入冰糖,和葡萄一起搅拌均匀,
然后以每100斤的葡萄,用温水搅拌10克的酵母,把酵母加进葡萄里,搅拌均匀后,
瓶盖不用盖紧,等着葡萄酒发酵就好了,一般7天就可以发酵好。
弄完之后,王援朝继续每天往家里放一些山货和猎物。
这一段时间,杜寡妇每天带着张媛媛参加秋收上工。
而王援朝已经陆续又往家里放了五只百来斤的小野猪,二十多只野鸡,二十多只野鸭,两只傻狍子,三只野山羊。
这些肉全部腌制好之后,王援朝就没在往家里弄野味了,
毕竟家里这么多肉,只能腌制在大水缸里,见不得光。
还好东北的天气,到了9月份,一天比一天凉,家里的肉放久了也没事。
这天,王援朝的养殖场终于把省电机厂的生禽出栏完了,
现在生禽养殖基地,只剩下400多头猪,400多头羊,1000只左右的鸡鸭鹅。
每天需要来养殖场上工的人,也进一步的在减少。
王援朝交代好工作之后,背着竹篓子,拿着砍山刀,就上山了。
山下红旗大队的黑土地上,红旗大队的村民们,正干的热火朝天,争分夺秒的抢收着粮食。
而王援朝这个礼拜,基本把自己家旁边的几个上头的山货,给采摘完了。
今天王援朝上了山,直接往大山深处慢慢走去。
随着王援朝越往深山走去,周边的环境就越是荒凉,山里面慢慢的连路都没有,需要王援朝拿着砍山刀一边开路,一边行走。
看着周围高耸入云的山峰,连绵不绝的崇山峻