第四十四章 村民上山(2/3)
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一时间,密密麻麻的鲫鱼,草鱼,鲫鱼,鲢鱼,大头鱼,鳜鱼,泥鳅,黄鳝,哲罗鱼,王八倾泄般通通进入到了空间大渠里面。
半响之后,王援朝又在河边上收了不少水草,把大渠里的水填满后,果断停手,
用意识扫描了一下,空间里面的各类河鲜估计有个几万斤了。
于是赶紧趁着天黑,回到了知青点。
看着空间里面波光粼粼的大渠环绕着空间里面的所有黑土地,王援朝不厚道的笑了。
一个意识从大渠里面挑出一条6斤多的草鱼,宰杀,刮鳞,把鱼内脏和鱼鳞往空间里一放,用意识搅碎丢到猪食槽里喂猪后。
王援朝提着草鱼,放到案台上开始改花刀。
说起做淡水鱼,湘省人说第二,其他省份没人敢说第一。
在王援朝看来,草鱼两种做法最好吃,一个就是刨盐鱼,一个就是黄焖草鱼。
而王援朝晚上就是打算做一个黄焖草鱼。
把草鱼剁成两截之后,改好花刀,王援朝先从空间里面,拿出五斤从大队领回家的大米,淘米。
王援朝已经厌烦了每次做饭,都要煮饭了,
这次王援朝打算直接煮一大锅,到时候放到空间里,吃饭的时候就拿出来直接吃。
烧好灶,米下锅,煮饭开始后。
王援朝从空间里面挖出一块生姜,几根大蒜叶,一把小米椒,一把紫苏,十来根尖椒,切好之后,又从竹篓子里面找出半斤大叶芹,洗干净切好后。
等饭煮好,把饭全部装到一个脸盆里面,放进静止空间里,
把锅洗干净烧红之后,开始倒入菜籽油,加入盐,然后把两截草鱼都用友煎的两面焦黄,倒入酱油,下入生姜丝和小米椒圈、尖椒炒香,倒入井水,调好味后开始闷入味。
等汤汁闷的差不多之后,放入紫苏搅拌出香味后,王援朝拿出两个海碗,装了满满两海碗,把一海碗黄焖草鱼放进空间。
王援朝继续抄了一个小米椒炒大叶芹,给锅里倒入冷水,王援朝装了一碗米饭,开始今天的晚饭。
一荤一素,健康又好吃。
前世王援朝也就是经常在家做饭,湘菜的一些家常做法基