第13章 四九城的早点(3/3)
油条油饼焦圈豆汁豆腐脑小咸菜,
一斤油条两毛五,外加八两粮票,能花的起钱的大有人在,可是这粮票,就只有街道发的这些了,八两粮票够一家人喝一天棒子面粥了,所以没多少人舍得花粮票吃早点,
那个时代的人最实在的地方,就是在足斤足两上了,说是一斤,秤杆子肯定挑的高高的,反正是国营的买卖,宁可国家受点损失,也不能让老百姓吃亏。
鼓楼大街的早点摊上人不多,大都是上班的人,顺道买俩油饼,边走边吃。
这个时候,有钱有闲的人,除了遗老遗少,老百姓还真没几个。
炒肝儿自然是没有的,要吃正宗的炒肝儿,卤煮,得去前门,
早点铺里有包子,油条,豆浆,豆腐脑,焦圈儿,油饼,当然少不了四九城早点的灵魂:豆汁儿。
秦大宝几十年没吃过正宗的四九城早点了,加上从大前天重生到现在,没吃饱过,现在闻着香味,哈喇子都淌下来了。
要了一个油饼两个焦圈,又来了一碗豆汁,花了三毛六,外加二两粮票,这点钱现在对于秦大宝来说,不过是九牛一毛而已。
他端起豆汁儿,温度刚刚好,他顺着碗边吸溜了一口,夹一筷子苤蓝酱菜,又咬了一口焦香酥脆的焦圈,这味道,舒服的他差点呻吟出来。
这老京城的豆汁儿最考验人,不是纯四九城人是享受不了这个吃食的,有许多外地人慕名前来,一看这青不青绿不绿灰不灰的液体,酸臭酸臭的味道,没等吃就得吐了。
秦大宝可最爱这一口,只是后来原材料不纯,豆汁儿也没了原汁原味,所以才吃得少了,这重生回来,第一顿早点不喝豆汁儿,那简直就是重生没了灵魂。