第354章 青霉素，成！(2/4)

    “端上猪血随我去厨房。”苏尘大手一挥向厨房走去。

    他要教厨师如何处理猪血。

    “对了，大唐有花椒不？”苏尘看向李承乾问道，他在厨房好像没见过花椒。

    麻辣豆腐花椒必不可少。

    “呵呵，你不曾听说过未央宫内的椒房殿？”李承乾笑问道。

    “未央宫我听过，椒房殿？我好像也听过。”苏尘有些不太确定。

    “汉代长安城最大的宫殿有两处，一个是未央宫，另一处便是长乐宫。

    椒房殿位于未央宫，乃西汉皇后居所。因其墙面以花椒花粉涂抹，香气迷人且能防蛀虫，因此得名椒房殿。

    花椒先秦时便有，你说大唐有没有？”

    李承乾卖弄一番后反问道，他也只有这在方面能压制苏尘一筹。

    “有花椒就好办了。”

    “刘师傅，来来来，今天教你一道新菜。”走进厨房后，苏尘大声叫唤道。

    “小的参见太子殿下，侯爷！”

    李承乾淡淡一笑，指了指苏尘，示意刘师傅不必理会自己。

    “侯爷请说，小的悉心聆听。”刘师傅立刻上前，虚心求教。

    “先拿个勺子把猪血上面的浮沫捞出，让猪血静置片刻后，它就会凝固成形。”

    “好嘞！”刘师傅马上动起手来。

    “去准备一些干花椒和干辣椒，放油锅里慢慢炒至焦香，然后将其混合在一起剁碎。

    再准备姜末和蒜末。”

    苏尘一边说，刘师傅动作麻利的操作。

    刘师傅做完一切后，等待苏尘下一步指示。

    “今天有准备豆腐吗？”苏尘差点忘了白豆腐。

    “不巧，今日没有买豆腐。若侯爷有需要现在时辰还早，可以去买些回来。”

    苏尘点点头，“嗯，安排人去买吧，今天的新菜需要用到白豆腐。”

    “好嘞！”刘师傅立即让一名打下手的伙计去通知人买豆腐。

    不过，他对苏尘说的白豆腐有些好奇，豆腐不就一个颜色吗？

    难不成还有黑豆腐吗？

    苏尘看了一下手表，轻轻推动了一下装有猪血的陶缸。