第80章 母女款手表(3/4)

推出来，可以趁着节日赚一笔。”

    “没问题，我明天就过去指导，到时一起订货。”林清雅一口答应下来。

    晚饭过后，林清雅照例回到自己的房间，开始学习。

    她都快养成习惯了，每天晚上七点到九点，必定是她的学习时间。

    不得不说，这吴志明给她的资料还挺齐全的。

    原本跟老同学熟络也无妨，但奈何吴母，防她防的跟狐狸精似的。

    得，她现在都有对象的人，也该和他保持距离。

    之后的资料就自己准备，不跟他来往就是。

    次日一早，林清雅就去了分店，指导制作烤鸭。

    这一家一家的教起来也费劲，林清雅直接把人给集中到林海霞的店里。

    几个分店的人都来了，除了那个开饭店的王老板。

    得，到时过去单独去教。

    “那咱们开始吧。来来来，都看好了！”林清雅说着，将五只处理好的鸭子摆在案板上。

    她扫过这几个加盟的人，一个个都眼巴巴地瞅着自己，像极了嗷嗷待哺的雏鸟。

    “你们可都看好了，我要开始操作了。”

    这几个人，全都拿起本子，开始记笔记。

    也就林海霞识多点字，其他几个人也就读了一二年级，这记笔记都有些困难。

    歪歪扭扭写出来的字，估计她们自己回头都认不出来。

    林清雅看着想笑，“让我大姐记一样的，先看着吧，最好记在脑子里。”

    说完，就开始将处理好的鸭子抹上酱料。

    这酱料，可是她花费了好几天时间，试验了无数次才最终确定下来的。

    比例，火候，缺一不可。

    抹完酱料，林清雅将鸭子挂在特制的烤炉里，开始翻烤。

    随着温度的升高，鸭皮逐渐变得金黄，一股浓郁的香味，也随之飘散开来。

    “真香啊！”姚大姐忍不住吞咽着口水。

    其他人也都被这香味勾得馋虫大动。

    林清雅一边翻烤，一边讲解着技巧。

    “火候很重要，不能太大也不能太小，要根据鸭子的状态随时调整。”

    “看到鸭