第175章 烤箱？制作蛋挞失败(2/3)

    想着甜品一事，她打算回去试试看，自己能不能做。

    要想吃甜品，首先就要制作一个烤箱，根据现代烤箱的原理，她找来了粘土和石头，用黏土塑造一个类似箱子的形状，再用用石头堆砌成一个中空的小室。要确保有一面可以开合，以便放入和取出食物。

    “青念，你这是在干嘛呢？”刘舒月看着姚青念捣鼓着这些东西，跟小孩子玩泥巴似的，糊的满脸泥，旁边还摞着一堆石头。

    “娘，我想做个烤箱，这不试试看。”

    “烤箱？”刘舒月不解。

    “嗯呐，娘，你信不信，它能做出比点心还好吃的甜品来。”

    “就这么个泥胚子，能做出点心，你莫不是在诓骗娘吧？”

    “娘，我骗你干啥，你就瞧好了！”姚青念信心满满。

    古代的点心最多的就是绿豆糕、桂花糕、枣泥酥等等，基本都是蒸或者炸。

    这要是有了烤箱，蛋糕面包的随便做，不得分分钟把古代的点心铺子给整关门啊。

    接着她在内部涂抹一层黏土浆，使其表面相对光滑，减少食物粘连。

    等粘土浆干了以后，她在顶部或侧面开几个小孔，以保证空气流通，调节温度和排出烟雾。

    再在外部包裹一层厚厚的泥土或干草，起到一定的隔热作用，防止热量散失过快，同时也能保证自己不被烫伤。

    最后在底部预留空间用于放置炭火或木柴作为燃料，一个简易版的烤箱就大功告成了，姚青念看着眼前的泥胚烤箱，很是满意，接下来就可以开始使用烤箱烤东西了。

    姚青念先挑了个最简单的蛋挞来制作，她先调好了蛋挞液，用鸡蛋，糖，还有牛奶，搅拌均匀，蛋挞液就制作好了。

    接着就是开始制作蛋挞皮，准备好面粉，猪油，牛奶，糖等，揉成面团后放冰箱，再拿出来反复擀平，费了好大的一番功夫，总算是做好了有点像样的蛋挞皮。

    没有蛋挞壳，姚青念找来了耐高温的陶瓷小碗，将蛋挞皮放了进去，然后倒上蛋挞液，将底部的炭火点着，“咳咳！”炭火一开始烟很大，呛的她眼泪都快流出来了。

    虽然过程很艰难，但她依然满怀期待的等着香喷喷的蛋挞出炉，她似乎