第232章 突然有个想法(2/4)
、八角花椒那些香料。
翻炒,淋入酱油,加水。
撒入一把冰糖,等水滚开后,开始焖煮。
“允棠,这白面要干什么?”
“做荷叶饼。”
“荷叶饼,我吃过。我来做。”
欧允棠笑吟吟地看丁丛笑做荷叶饼。
好家伙,丁丛笑是手忙脚乱,把一团面扭成了麻花,返工十来次,也没做出来荷叶饼。
“允棠……”
开始求助。
欧允棠讽刺:“等你丁大小姐做好荷叶饼,我们也都饿死了。”
丁丛笑乖巧地讨好:“允棠,好允棠,教教我嘛。”
欧允棠开始揉面:“这一团面要轻轻揉,不要太用力。然后用擀面杖轻轻擀开,上面撒一层面粉,这么折一折,就行啦。”
她手心上,托着一个胖乎乎的荷叶饼。
“如果你有心情,有时间,也可以用刀背在上面压出来花纹。”
欧允棠说完,拿着刀背,灵巧得在饼坯上压出来一层淡淡的纹路。
丁丛笑费了九牛二虎之力,浑身冒汗,终于做了十来个荷叶饼。
“哎嘛,允棠,我宁愿去开拖拉机,也不要做荷叶饼。”
开始抱怨了。
欧允棠笑:“行啦,辛苦你啦。”
等这些饼第二次醒发的时候,欧允棠简单炒了两个素菜,酸辣土豆丝和小白菜。
那边肋排也差不多了,掀开锅盖,里头酱红色的汤汁咕咕嘟嘟的,香味扑鼻。
欧允棠小心地把荷叶饼铺放在排骨上面:“马上就能开饭。洗手吧。”
“好耶,终于能吃饭了。”
莫悍山从书房里出来,让欧允棠歇着,他来做这些端碗洗盘子没什么技术含量的活儿。
一人一碗面汤,一人一碗糖酷小排,荷叶小饼随便吃。
“媳妇儿,等会儿我要去山麓那边看看。他们今天动工。我们租了六辆挖掘机,我要去看看够不够用。”
“行,晚上早点回来。”
两夫妻自自然然地说话,丝毫不影响旁边那位吃饭。
丁丛笑饿了大半天,胃口好好得很。