第148章 饺子就酒 越吃越有(3/4)

    李玉贞立刻噘嘴。

    那些小油菜碧绿碧绿的，都是她打理的。

    还都没长大呢，咋舍得？

    欧允棠搂住两个人：“喂，别不舍得。人家赵副局给咱们两辆小货车，还有一辆小轿车。”

    孙梦桃：“嗤，我还以为给拖拉机呢。”

    李玉贞：“真的？给小货车？我能学开车吗？”

    欧允棠闭了闭眼，一个两个的都这么难搞。

    她无奈竖起来巴掌：“去不去摘？”

    “去，去。”

    孙梦桃拉着李玉贞跑了。

    肉馅剁好了，都码在一个大陶盆里面。

    芹菜洗好了，芹菜梗切碎。

    细嫩的芹菜叶子也不丢，也不要切得太碎，揉干净水分，都撒在肉馅上面。

    先来一个大碗，放入葱段、姜片和一把花椒，直接开水冲进去，这就是葱姜水了。

    等葱姜水凉的功夫，

    洁白的大葱切碎，老姜刮皮切丝，然后切姜末。

    晶莹剔透的葱末和亮黄色的姜末码在盘子里，

    开始调肉馅。

    盐少许，酱油少许。

    香油少许。

    把刚才切好的葱姜末码在最上面，

    然后开始烹热油。

    热锅冷油，撒入葱姜蒜片和一大把洋葱圈，

    滋啦，

    铲子扒拉几下，

    滋滋啦啦

    白烟滚滚

    葱姜蒜和洋葱遇到热油，仿佛多年的好友重逢，热烈地拥抱在一起，葱的清香，姜丝的辣香，蒜的浓香和洋葱的焦香集中喷发。

    坚挺的葱段变软，姜丝卷曲，蒜瓣发黄，洋葱发焦。

    铁锅内一千万滴肉眼看不到的油星在弹跳飞跃，

    空气里都是浓郁得如同烈火一样的香。

    “老天爷，好香。小欧姐，我这辈子没闻过这么香的味道。”

    “哎嘛，香死人了。妹子，你锅里放了啥？”

    “妹子，你手艺可真好。我可学会了。”

    欧允棠把葱姜蒜和洋葱捞出来，把热油浇在码好的葱姜末上，本来还支棱着的葱姜末，被这散发着香