第31章：果然是没有见识的农村人(3/4)

不敢吭声，面上是掩饰不住的惊讶，没想到最担心的小儿子婚后竟是这个样子。

    成志明自然早就发现了门外偷看的父母，但也没有点破，一边帮忙，一边留意乔慕安的动作。

    只见她先在切好的里脊肉条里放入花椒、盐、胡椒粉、酱油进行腌制，然后用鸡蛋和面粉调成面糊，均匀地挂在每一条肉上。

    做完这些，乔慕安起锅热油，把处理好的板油放入，出油渣，又用剩下的油炸香花椒，再把葱姜蒜和热油一起倒入成志明切好的酸菜碎里，拌匀后再下油渣和各种调料，酸菜油渣饺子的馅料就准备完成了。

    猪油和豆油混合的香气在屋中弥漫，狗蛋带着浩浩两人也趴在了厨房门口。

    “二叔二婶，你们在做什么啊？怎么这么香！”

    就连刚刚到家的成志信都有些坐不住，“没想到弟妹竟然这么会做饭。”

    眼见丈夫和儿子都被乔慕安的厨艺吸引，张香芹撇了撇嘴：“这得用多少油啊。”

    “稍等一会儿，很快就好了。”乔慕安看到眼前油锅中的筷子冒泡，直接将腌制好的肉条下入锅中，炸至金黄捞出，再次复炸十秒，一盘香气四溢的小酥肉就出锅了。

    另一边，成志明锅中的饺子也浮上了水面，一个个白白胖胖很是讨喜。

    乔慕安拿出几个土豆，快速切丝焯水，拌入调好的料汁，炝拌土豆丝也做完了。

    “嘶！好香！”

    菜刚端出来，狗蛋已经迫不及待地拿了一条酥肉放到嘴里，哪怕烫得合不拢嘴，也不忘朝乔慕安的方向伸出大拇指。

    “臭小子！大人还没上桌呢！”

    成志信一巴掌拍在他的脑袋上，狗蛋嘿嘿地笑着拿了一根递给浩浩，“小舅舅，你也吃。”

    “都是孩子，不讲究那么多。”看着两个孩子相处融洽的场面，成朋义笑着摆了摆手。

    坐好后，李如兰先吃了一个饺子，油脂混着酸菜的香气在口腔里爆开，鲜香的口感让她忍不住眯起了眼睛。

    狗蛋和浩浩更是一边大口吃，一边大声称赞。

    成小珍尝过一口后，也顾不得心中那点别扭，埋头大快朵颐。

    就连近来胃口不佳的成朋义都多吃了几个饺子。