第207章 深山里的除夕(3/3)
的锅不够,还有烤炉来凑。
平时大家舍不得宰鸭子来吃,也只在宋大川回来那天杀了一只。
如今过年,难得大开杀戒一回,江清月便打算做惦记了很久的烤鸭。
处理干净的鸭子先用热水洗上三遍热水澡。
这样烫过之后皮肉比较紧实也能更好定型,待风干后再刷上一层蜂蜜和酱汁。
表皮干透后,再把拌匀的大料塞进鸭肚子里,就可以进炉子去烤了。
江清月是第一次在家里做烤鸭,在出炉之前也很忐忑。
但庆幸的是,味道虽然和现代那些老字号卖得没法比,但是对第一回吃烤鸭的众人来说,已经是难得的美味。
除了烤鸭,她还提前做了两只烧鸡。
这些菜都算是凉菜,就算是凉了也依旧美味,尤为适合她们人多天又冷。
天冷的时候自然也少不了一个暖锅,边吃边煮更热闹。
菜挨个尝过一遍后,大家又把重心放在了酒上。
家里除了葡萄酒还有米酒,两种酒度数都不高,且都是酸甜可口。
今天难得高兴,除了要喂奶的张素娘不敢喝,其余人都换上了酒杯。
就连从来不沾酒的吴氏也难得喝上了两杯。
一顿饭吃完后,除了张素娘和依依,大家都有些醉意了。
山里面黑峻峻的也出不去,吃完饭大家便都各自回房去睡。
在老两口的坚持下,昨天大家都换回了原来的房间。
宋大川跟着老二一屋,宋砚也抱着被子重新回到了自己的房间。
夫妻二人简单洗了下就直接爬上了炕。
江清月原本还醉意不浅,忽然想起刚才公爹喝多后说错的话,忍不住笑了起来。
宋砚翻身面向她,眼底也有几分醉意,“笑什么?”
江清月咧开嘴角,伸手在他头上摸了一把,“原来你小时候叫秋果啊,那你小名岂不是叫果果?”
宋砚听后脸上轰得一下红了。
还没来得及否认,就看见她醉眼朦胧地在自己脸上揉了一把,“果果其实这个名字挺可爱的——”
不等她说完,宋砚直接就伸手扯过被子蒙过两人头顶。