第241章(1/2)

    许魏乖巧的点头，随后按照苏安要求的，将需要的调料都给买了回来。

    趁着这个功夫，许安将肉切成小块。

    等着许魏将调料买回来，苏安就喊了他到跟前，“我来做，你在旁边看着，好好的学一学。

    做菜得放些调料才好吃，这样直接清炖味道可不好。”

    许魏重重点头，“好，苏安姐姐，我会好好好学的。”

    苏安的厨艺虽然不如孙欣欣的，但是毕竟以前也是为苏家当牛做马过，她的厨艺不算差。

    苏安将需要的姜蒜葱都准备好了。

    这些东西先下锅爆香，再加上切好的野猪肉进去，爆炒之后再加上料酒去腥，酱油调味，炒上后又加上树皮，八角，香叶……

    最后再加上几粒冰糖进去。

    苏安见这些肉是孩子们吃的，所以用的红烧的方法。

    其实要是加上辣椒的话，香香辣辣的更好吃，但是这些孩子估计很多吃不了辣，所以孩子们更适合吃红烧口味的。

    苏安一边炒菜时，一边冲许魏讲解。

    她知道这孩子聪明，学东西快，估计学做饭做菜也能学得挺快的。

    野猪肉炖的软烂了，苏安收汁起锅，随后又炒了一份大白菜。

    等着饭菜做好了，孩子们闻到了肉的香味，都高兴地趴在桌子前等开饭。

    许魏觉得苏安做的菜真有食欲，比他平时直接炖菜香太多了。

    苏安做菜时教了他的做法，回头他就按照这样的步骤做出来。

    可能他做的不如苏安做的好吃，但是肯定比直接清水煮着好吃。

    等着许魏说可以吃了，一个个端着小碗，赶紧在桌前开吃。

    这些孩子虽然都有些迫不及待，但是却没有因此争抢，每个人都轮流夹菜。

    等吃上了苏安做的红烧野猪肉，都嚷嚷着说好吃。

    “苏安姐姐，这是我吃过的最好吃的肉了，没想到姐姐的厨艺还这么好。”

    苏安被夸的难得的有些心虚。

    她的厨艺只能说凑合，这些孩子们没吃过更好的，这才觉得她的厨艺好，觉得她做的东西好吃。

    这要是吃过更好地，肯定就不会这么认为了。