第367章 创意金点子(2/4)

所以想吃清淡的顾客，我们烧烤店难以满足他们的需要。”

    面对店老板的难题，此时刘大壮心里早就有了解决方案。

    “老板，既然顾客喜欢吃清淡点的蔬菜，那你们完全可以做一些小菜什么的。”刘大壮笑道。

    “贵客我也想过这个问题，可是我琢磨了许久，也没有琢磨出来。”

    说道这里，店老板不好意思的挠了挠头，

    “贵客是这样的，我们烧烤店都是以烧烤为主，如果要做一些清淡点的菜品，那么我们店里就得请厨师。”

    “呵呵……”说到这里，店老板尴尬的笑了，

    “贵客，请个厨师，成本升高了不说，我们的店也就成了四不象了。”

    店老板说的没有错，哪有烧烤店请厨师的。

    来烧烤店的顾客都是来吃烧烤的，吃清淡一点的菜品的人不多，所以店老板也没必要请厨

    师的。

    其实这个问题刘大壮早就想到了，

    “老板，清淡的菜品不要多，有几样即可，价格不高，做起来比较容易，顾客还都喜欢吃。”

    听刘大壮说的这些店老板激动了，

    “贵客，你说的这些清淡的菜品，真的不用请厨师吗？”

    “不用，你完全可以自己做，而且还十分的简单，顾客还喜欢吃。”刘大壮笑道。

    “贵客，是什么样的菜品，能不能现在告诉我？”店老板一脸真诚的说道。

    “呵呵”刘大壮微微一笑，

    “其实就是我们的家常菜，比如说土豆丝，炝芹菜，水煮花生米，还有凉拌菜，这些都是一些家里常做的小菜儿。”

    “哦？”

    店老板不由得思考起来。

    刘大壮说的没有错，这土豆丝和水煮花生米之类的家常菜，完全可以自己做，而且还简单，造价还不高，顾客也喜欢吃。

    “不错。”

    店老板恍然醒悟，如果自己的烧烤店，要是能加上这几样小菜，这样一来就能满足那些清淡口味的客人了。

    得到刘大壮的指点，店老板很是激动，

    “贵客，谢谢你，你这个点子可是金点子啊，可是解决了我很久以前都没有想明白