第280章 硝石制冰(2/3)

大礼。

    ‘‘起来吧。’’宋卿辞不止一次的说过，行礼这种事情，意思意思就差不多了，可是这几个丫头都倔。

    在行礼这件事情上从不肯怠慢。

    没办法，宋卿辞只好跟着她们的习惯来了。

    ‘‘银铃，你看看，这些东西你能不能做出来。’’宋卿辞递给银铃几张方子。

    其中，有冷制串串香的方子，还有各种口味冰沙的方子。

    这些东西制作起来其实都不难，就是之前没有人想到。

    或者说，就算是想到了，也凑不齐材料。

    银铃在厨艺上的天赋是毋庸置疑的，这些东西在她的眼里都十分的简单。

    ‘‘回禀少夫人，这些都容易，就是，就是这冰恐怕不容易弄到。’’银铃实话实说。

    这冷制串串香其实就是麻辣烫的变种。

    提前把汤汁做好，把各种食材焯水煮熟，然后浸泡在加了冰块的调味汤汁里半个时辰以上就可以吃了。

    味道还是那个味道，只是吃到嘴里是凉的。那种口感就会完全变了。

    还有冰沙，也是十分容易制作的，就是用刀把完整的冰块削成碎渣，然后加入一些时令的水果和糖浆。

    这种东西银铃虽然没有吃过，但是想来味道应该是不错的。

    这么热的天气里，就算是生嚼冰块都是好吃的。

    还有一些凉糕的制作方法，难度都十分的有限。

    就是这冰不好搞。

    没有冰块的话，这些方子上的东西基本都是做不成的。

    ‘‘冰块你不用担心，风一会按时给赏月楼送去的。’’硝石虽然是比较难搞的东西。但是，她相信以风一的能力，这点事情还是难不倒他的。

    ‘‘只要有冰，奴婢保证能做出来！’’银铃也是知道赏月楼最近的困境的。

    她教徒弟都少了很多实践的机会了。

    ‘‘好。五日之后，赏月楼就正式开始对外售卖这方子上的东西。我会跟风一说好的，到时候冰块绝对不会少了你们的。至于赏月楼要做哪些宣传，这事儿你回去之后跟宋新和李氏说一下，还有郑掌柜。你们都是我信任的人，这件事情交给你们我很放心。’’