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第106章 灶糖(1/4)

    按照吴大妈说的,秦念念先浸泡了一斤小麦,现在是冬天,温度低,光是这一步,她就花了一天一夜的时间,这是为了让小麦出芽。

    等出芽后,就是最重要的发芽阶段了。

    这一阶段还真是耗时又费工夫。

    秦念念拿了家里的菜篮子,上面铺了一层布,就把之前泡好的小麦种子放在布上,每天给它们喷水,还要注意避光。

    更重要的是篮子下面的水不能超过麦子,不然种子容易发霉,这一点吴大妈特意点出了,就怕秦念念没注意到。

    秦念念也是严格按照吴大妈说的步骤走,希望可以靠着新手保护期,一次成功。

    这期间,秦念念是每天起码喷水两次,严格保证了种子的湿润。

    好在结果没有让秦念念失望。

    三天之后,小麦种子长到了2-3厘米,秦念念有点不清楚什么时候算可以了,还特意喊吴大妈过来看了看情况。

    吴大妈打眼一瞧,就知道时间还早着呢。

    “你这长得还挺好的,再等几天吧,小秦还挺有天分的,我估计你这次能成。”临走的时候,吴大妈还鼓励了秦念念一下。

    听了这话,秦念念也放心不少,也能静下心来等着了。

    又等了三天,秦念念看了看小麦种子的情况,这时候已经发芽有5-6厘米了,等吴大妈点头,确认没有问题了,秦念念才开始做下一步。

    她把这些小麦芽都取下来,挑出坏的,剩下的洗干净之后用擀面杖碾碎。

    之后,秦念念把昨天晚上就泡上的糯米拿出来,准备煮熟。她牢记着吴大妈给出的小技巧,煮糯米的时候,要稍微多加一点水。

    这个也不费事,半个小时就煮好了。

    别说,这糯米饭还挺香,秦念念没忍住尝了一口,味道还不错。

    她把这些糯米饭盛出来,弄散,放凉,等到不烫手了,秦念念就把之前碾碎的小麦倒进去,用手在里面搅拌均匀,剩下的就是等了,还要让它们发酵好长时间呢。

    木木也好奇着呢,他就看到自己妈妈一趟一趟往厨房跑,好像在做什么吃得,但是也没看见有东西端出来。

    动了动小鼻子,也只闻到厨房里米饭的味道。

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