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第14章 桃脯和山楂干(2/4)

兽,她这么一个小姑娘,一个人呆在山里到底还是不安全的。

    为了安哥哥们的心,宋三娘无奈只好跟着又跑了一趟。

    山里的野果实在太多了,来回两次才把它们摘完。 这一次上山,一共收获了满满山楂,桃子各两车。看着树上还剩不少桃子,宋三娘又另外拿了竹筐,装了大半筐桃子自己背回去了。听宋良估摸着说,一车大概一百五十多斤呢。

    等下个月来,枣子应该就成熟了,到时候再来把枣子都摘了,做成蜜枣。蜜枣可以用来做些吃食卖出去,无聊时也能用来甜甜嘴。

    三娘把这些果子都安排得明明白白的,只要时间足够,就可以把这些全部都收入囊中。

    宋三娘想,明日暂时不去镇上卖桂花糕了,必须尽早把摘回去的果子处理了,以免它们坏掉。

    宋三娘一早就起床了,煮了一大锅米粥,打算就着凉拌野菜吃。

    宋三娘把泡好的大米放进砂锅里,大火煮开,然后抽出几根柴,转小火炖,又把上层的浮沫撇出来,等大米煮开了花。最后就用厚厚的抹布把锅端出来,放到一边就开始弄野野菜干。

    处理野菜干更简单了,只需把野菜干泡开,然后放进锅里焯一下水,盛出来挤干水分,放上几滴香油,再撒上盐即可。

    这样简简单单的一份朝食,宋三娘一个人也吃的很香。

    大米粥香滑绵绸,一口留香,热呼呼地喝起来很舒服;凉拌野菜清新爽口,菜梗吃起来脆脆的,伴着香油的香味,加的盐刚刚好,既没有掩盖野菜的独特味道,反而给它增添了风味。

    就这样宋三娘一口米粥,一口野菜的吃了起来。不一会就把野菜跟米粥吃的精光。

    吃完宋三娘收拾好碗筷就开始干活了,找了一把比较锋利的小刀,又找了一个大盆放到平时储水的水缸前,用晒干的水葫芦勺把盆子装满了水。把削好的桃子放进水中,可以防止氧化。

    走到装桃子的推车前,把桃子运到水缸前。然后就地就开始给桃子削皮。

    这削皮还是一个很痛苦的过程,还好,宋三娘早就掌握了削皮的关窍,且这些桃子比不上那天的柿子多,那可以试试。可是一棵参天大树,密密麻麻结了很多果子。

    而这棵桃树因为

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